Tidak ada yang sebanding dengan rasa berair dari tomat merah matang langsung dari kebun. Buah-buahan lezat ini tidak hanya rasanya enak, tetapi juga sangat mudah ditanam. Tomat ( Solanum lycopersicum ) dapat tumbuh dalam berbagai kondisi kecuali suhu dingin yang ekstrem, dan tidak memerlukan banyak ruang. Ada banyak varietas yang dapat dipilih tergantung pada preferensi individu dan zona tahan banting.
Jenis tomat
Beberapa jenis tomat yang paling umum meliputi:
- ceri
- Tanaman utama/pertengahan musim
- Roma
- Steak daging sapi
- Penjaga Panjang
Tomat ceri mudah tumbuh dan matang cukup awal. Camilan kecil seukuran gigitan ini sangat disukai anak-anak dan dapat dengan mudah ditanam dalam wadah.
Seringkali paling banyak ditanam di pekarangan rumah, varietas Tanaman Utama menghasilkan panen besar di pertengahan musim.
Tomat Roma , kadang disebut tomat plum, umumnya berukuran kecil dan memanjang. Tomat ini biasanya ditanam untuk tujuan pengalengan.
Bistik sapi , yang biasa dikenal, dianggap sebagai Big Daddy dari tomat karena ukurannya yang besar, membuat sayuran ini cocok untuk membuat sandwich. Namun, jenis ini umumnya tidak akan matang hingga memasuki musim tanam.
Banyak tomat kuning atau oranye yang dianggap stabil di rak karena biasanya dapat disimpan selama beberapa bulan asalkan ruangannya sejuk dan gelap.
Cara merawat tomat
Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara merawat tanaman tomat. Kabar baiknya adalah, dengan kondisi iklim yang tepat, Anda dapat menanam tomat hampir di mana saja. Tanah harus terdiri dari bahan organik , biasanya dalam bentuk kompos , dengan jumlah pupuk dan kelembapan yang cukup. Saat menanam tomat, Anda harus memulainya lebih awal, karena kebanyakan tomat membutuhkan waktu untuk matang. Jika Anda tidak terbiasa menanam tomat dari biji , Anda mungkin ingin membeli tanamannya sendiri; banyak di antaranya tersedia secara luas di sebagian besar pusat taman dan pembibitan.
Benih biasanya membutuhkan waktu enam hingga delapan minggu untuk tumbuh dan perlu dikeraskan sebelum dipindahkan ke kebun. Bibit dapat ditanam di perkebunan atau rumah susun kecil dan kemudian dipindahkan ke dalam pot kecil, gelas kertas dengan lubang drainase yang memadai, atau wadah lain setelah bibit sudah cukup kuat. Tipiskan tanaman sesuai kebutuhan dan cubit bagian atasnya untuk menghasilkan tanaman yang lebih kuat dan kekar. Jarak tanam tomat umumnya tergantung varietasnya. Ini juga dapat ditemukan pada paket benih atau dengan mengacu pada pedoman penanaman di daerah Anda.
Merawat tanaman tomat
Tomat tidak tumbuh subur dalam kondisi dingin; Mereka membutuhkan suhu rata-rata 65 F. (18 C) atau lebih tinggi untuk matang. Oleh karena itu, pastikan untuk menunggu hingga semua ancaman embun beku berlalu sebelum menanam tanaman Anda di taman. Tomat membutuhkan area yang terkena sinar matahari penuh dan juga harus terlindung dari angin kencang. Untuk membantu tanaman tomat menjadi lebih kuat, Anda bisa meletakkannya miring dan menutupinya dengan tanah. Biarkan bagian atasnya terbuka; setelah beberapa hari puncaknya akan pulih dan mulai pulih.
Setelah tanaman tomat menjadi cukup kuat, Anda perlu memancangkannya untuk mendapat dukungan tambahan. Memancang tomat juga memudahkan pemanenan karena buahnya lebih mudah dijangkau karena tidak menyentuh tanah. Tomat membutuhkan banyak air ; oleh karena itu, untuk membantu mempertahankan kelembapan, Anda harus selalu membuat mulsa tanaman tomat. Anda juga sebaiknya menempatkan tanaman tomat di tempat yang mudah dijangkau air.
Periksa tanaman tomat setiap hari untuk mengetahui apakah ada produk matang; pemetikan yang sering akan mendorong peningkatan produksi. Saat akhir musim tanam semakin dekat, akan sangat membantu jika kita membuang bunga apa pun serta mendorong nutrisi untuk mencapai buah yang ada. Jika Anda masih memiliki banyak tomat hijau selama ini, silakan petik. Ini dapat disimpan di tempat yang hangat dan lembab hingga empat minggu, akhirnya matang dan berubah menjadi merah .
Tomat dan hama
Anda juga harus memeriksa tanaman Anda secara berkala untuk memastikan kesehatannya. Tanaman tomat mengeluarkan racun ringan yang membuat banyak serangga kecil enggan mengganggunya, namun hama umum dapat menyebabkan masalah besar jika tidak ditangani. Ini termasuk:
Banyak dari serangga ini dapat dengan mudah dihilangkan dengan tangan atau menggunakan semprotan air sabun. Insektisida kimia umumnya tidak dianjurkan. Menanam bunga dengan aroma yang kuat, seperti marigold , juga dapat membantu mengendalikan hama.
Masalah penyakit seringkali disebabkan oleh kondisi yang buruk seperti kekurangan nutrisi, air, sinar matahari atau ruang; patogen seperti jamur, bakteri atau virus; dan cuaca. Namun, dengan perawatan dan pemeliharaan yang tepat, sebagian besar masalah dapat diatasi dengan mudah. Selain itu, jika daerah Anda rentan terhadap jenis hama atau penyakit tertentu, pilihlah varietas yang tahan.