Rantai pasokan berubah-ubah. Itulah mengapa penting untuk menimbun barang saat Anda bisa. Ini termasuk menyimpan benih Anda. Benih yang disimpan memberi keluarga Anda makanan favorit, menghemat uang, dan dapat menjamin makanan di masa depan. Pertukaran benih merupakan hal yang populer dan dapat ditemukan secara online, di komunitas Anda, dan melalui beberapa organisasi.
Penting untuk mengetahui cara memanen benih dan cara menyimpannya dengan benar. Suhu, cahaya, dan tingkat kelembapan sangat penting agar benih tetap dapat bertahan hidup.
Kakek-nenek dan buyut kita menganggap penyimpanan benih sebagai suatu kebutuhan . Pusat penitipan anak dan toko besar tidak ada di setiap sudut jalan, dan pemesanan melalui pos hampir tidak terpikirkan. Pemilihan benih modern kita jauh melampaui apa yang tersedia, namun yang penting bukanlah variasinya, melainkan ketersediaannya . Menyimpan varietas labu favorit Anda adalah bagian dari persamaan penyimpanan benih, seperti halnya berdagang, membeli, dan barter. Penggunaan metode-metode tersebut, serta akses terhadap pertukaran benih, akan menghasilkan benih yang bervariasi dan berkinerja tinggi di wilayah Anda.
Cara mengumpulkan benih
DIYer sejati akan menyimpan benihnya sendiri dari makanan yang dikumpulkannya. Dalam beberapa kasus, benih dari produk yang dibeli dapat disimpan, namun sering kali benih tersebut tidak dapat hidup karena proses pengolahan. Benih terbaik untuk disimpan adalah benih hibrida dengan penyerbukan terbuka.
Simpan benih dari spesimen makanan ideal. Hindari yang cacat atau kerdil. Tanaman dari spesies yang sama mungkin memiliki peluang untuk kawin silang, sehingga menghasilkan buah yang aneh.
Kumpulkan benih dari tanaman yang melakukan penyerbukan sendiri untuk menghindari persilangan. Kacang, tomat, selada, dan kacang polong semuanya melakukan penyerbukan sendiri. Tanaman dari kelompok tumbuhan yang sama, seperti labu siam, dapat dengan mudah kawin silang. Tentu saja kegiatan seperti itu bisa mengakibatkan kecelakaan yang membahagiakan. Begitu pula saat menyimpan bunga atau benih lainnya, pilihlah bunga yang sudah menghasilkan benih matang dan kering. Bunga seperti zinnia atau foxglove adalah kandidat ideal untuk menyimpan benih.
Bagaimana cara menyimpan benih
Persediaan simpanan benih bervariasi. Kit dapat dibeli yang berisi semua yang Anda butuhkan, tetapi Anda dapat menyimpan benih di berbagai item. Kuncinya adalah menyimpan benih di tempat sejuk dan gelap. Sebelum menyimpan benih , benih harus dalam keadaan kering. Pastikan benih bebas dari ampas dan bahan lainnya. Keringkan di atas tisu, rak, atau tempat lain hingga benih benar-benar bebas dari kelembapan. Itu harus keras, rapuh dan tidak rusak oleh paku. Wadah penyimpanannya bisa berupa botol kaca, kantong plastik, atau bahkan amplop kertas. Pastikan setiap wadah diberi label tanggal panen dan varietas benih. Simpan benih di tempat yang gelap dan sejuk seperti ruang bawah tanah, loteng, atau, dalam beberapa jenis, lemari es. Selama benih dalam keadaan kering dan tidak terkena cahaya, benih tersebut akan tetap dapat bertahan hingga musim berikutnya.
Jenis benih yang perlu disimpan
Seperti disebutkan, benih yang melakukan penyerbukan sendiri adalah pilihan paling aman. Ini adalah:
- terong
- kacang polong
- paprika
- tomat
- selada
- kacang polong
Namun karena ini adalah benih yang paling mudah disimpan dan Anda dapat mengandalkan hasil nyata, Anda selalu dapat menyimpan benih dari tanaman yang tertiup angin atau penyerbukan terbuka. Gunakan kantong jaring di sekitar bunga untuk memasang benih guna mencegah penyerbukan silang. Atau, menanam varietas yang kemungkinan bersilangan berjauhan atau pada waktu berbeda sehingga tidak berbunga bersamaan. Hal ini terutama berlaku untuk tanaman dalam keluarga Brassica dan labu.
- Brokoli
- labu
- labu musim dingin
- labu kuning
- okra
- Bawang
- tujuan
- timun
- bawang putih
- ketumbar
- kucai
- kubis
Pilih benih hanya dari tanaman yang memiliki ciri-ciri yang Anda inginkan: tomat yang paling enak, bayam yang tidak busuk, dan yang tahan terhadap penyakit dan hama. Melakukan hal ini akan memastikan taman menjadi lebih bahagia, sehat, serta hasil bumi dan bunga yang indah.