Teknik penyerbukan tangan dapat menjadi solusi untuk meningkatkan rendahnya hasil panen di kebun. Keterampilan sederhana ini mudah dipelajari dan dapat bermanfaat bagi tukang kebun amatir dan profesional. Seiring bertambahnya pengalaman, Anda mungkin ingin mencoba membuat varietas bunga atau sayuran hibrida baru. Lagi pula, pemulia tanaman sering kali melakukan penyerbukan dengan tangan saat menyimpan spesimen tanaman murni atau saat membuat varietas hibrida.
Apa itu penyerbukan tangan?
Penyerbukan dengan tangan adalah perpindahan serbuk sari secara manual dari benang sari atau bagian jantan bunga ke putik atau bagian betina. Tujuan penyerbukan dengan tangan adalah untuk memperlancar proses reproduksi tanaman. Teknik penyerbukan tangan bergantung pada seksualitas tanaman serta alasan prosesnya.
Teknik penyerbukan tangan yang paling sederhana adalah dengan menggoyangkan tanaman. Cara ini efektif untuk tanaman yang menghasilkan bunga hermafrodit . Bunga subur ini mengandung bagian jantan dan betina. Contoh tanaman pekarangan yang bunganya hermafrodit antara lain tomat , paprika , dan terong .
Angin sepoi-sepoi biasanya cukup membantu bunga hermafrodit dalam proses reproduksi seksual. Menanam tanaman ini di area terlindung, seperti taman bertembok, rumah kaca, atau di dalam ruangan, dapat mengakibatkan rendahnya hasil buah dan memerlukan penyerbukan tangan.
Manfaat Penyerbukan Tangan
Salah satu manfaat utama penyerbukan dengan tangan adalah peningkatan hasil panen meskipun populasi penyerbuk berkurang. Belakangan ini, lebah menghadapi peningkatan penyebaran infeksi dan penyakit parasit. Pestisida dan praktik pertanian intensif juga berdampak buruk pada banyak spesies serangga penyerbuk.
Tanaman yang terkena dampak penurunan populasi penyerbuk antara lain jagung , labu , labu , dan melon . Tanaman uang ini menghasilkan bunga jantan dan betina pada tanaman yang sama, tetapi setiap bunga mengandung bagian jantan atau betina.
Misalnya, anggota keluarga Cucurbit menghasilkan bunga jantan terlebih dahulu. Tanaman ini biasanya tumbuh berkelompok pada batang yang tinggi dan ramping. Bunga betina tunggal mempunyai batang yang menyerupai buah kecil. Tujuan utama penyerbukan mentimun dengan tangan adalah untuk mengangkut serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina ketika lebah tidak tersedia untuk melakukan pekerjaan tersebut.
Untuk menyerbuki labu, labu, melon, dan mentimun dengan tangan, petik kelopak bunga jantan dan gunakan kuas kecil atau kapas untuk memindahkan serbuk sari ke dalam putik. Bunga jantan tanpa kelopak juga bisa dipetik dan digunakan untuk mengoleskan bunga betina.
Teknik Penyerbukan Tangan Bagi Peternak
Karena tujuan penyerbukan tangan oleh pemulia adalah untuk menghasilkan varietas hibrida atau perbanyakan spesies murni, kontaminasi silang dengan serbuk sari yang tidak diinginkan menjadi perhatian utama. Pada bunga yang melakukan penyerbukan sendiri, mahkota dan benang sari sering kali perlu dihilangkan.
Bahkan dengan tanaman berumah satu dan dioecious , pengumpulan dan distribusi serbuk sari harus hati-hati. Ikuti langkah-langkah berikut untuk melakukan penyerbukan dengan tangan dan menghindari kontaminasi silang:
- Gunakan alat dan tangan yang bersih.
- Kumpulkan serbuk sari matang dari bunga yang belum terbuka (jika Anda harus menunggu sampai bunga terbuka untuk mengumpulkan serbuk sari matang, cegah serangga dan hembusan angin mencemari serbuk sari).
- Simpan serbuk sari di tempat yang sejuk.
- Menyerbuki bunga yang belum terbuka.
- Setelah penyerbukan, tutup putik dengan selotip bedah.