Membangun tempat tidur asparagus yang sehat membutuhkan banyak usaha, tetapi setelah terbentuk, Anda akan dapat menikmati asparagus awal musim semi untuk waktu yang sangat lama. Asparagus adalah sayuran abadi yang berumur panjang – bahkan sangat panjang sehingga beberapa jenis asparagus dapat bertahan selama 20 hingga 30 tahun. Baca terus untuk mengetahui berbagai jenis asparagus, termasuk beberapa jenis asparagus pusaka.
Menumbuhkan Jenis Asparagus Jantan
Asparagus bisa jantan atau betina . Kebanyakan tukang kebun terutama menanam tanaman jantan, yang menghasilkan tombak yang lebih besar dalam jumlah yang lebih besar. Hal ini karena tanaman betina mengeluarkan energi dalam jumlah besar untuk menghasilkan benih dan tanaman gulma kecil yang bersaing dengan tanaman asparagus yang sudah ada.
Hingga dua dekade terakhir, jenis asparagus terdiri dari campuran tanaman jantan dan betina. Namun, para peneliti telah menemukan cara untuk menyebarkan varietas asparagus yang semuanya jantan secara efektif. Carilah tanaman yang semuanya jantan untuk mendapatkan banyak tombak yang besar dan lezat.
Varietas Asparagus
Seri “Jersey” – Rangkaian varietas asparagus hibrida yang semuanya jantan ini mencakup “Jersey Giant,” tanaman kuat yang tumbuh baik di iklim dingin. ‘Jersey Knight’ adalah salah satu jenis asparagus yang paling kuat; sangat tahan terhadap penyakit asparagus seperti busuk tajuk , karat dan layu fusarium . ‘Jersey Supreme’ adalah varietas baru yang tahan penyakit yang menghasilkan tombak lebih awal dibandingkan ‘Giant’ atau ‘Knight’. ‘Supreme’ adalah pilihan yang sangat baik untuk tanah yang ringan dan berpasir.
‘Purple Passion’ – Seperti namanya, varietas yang ditanam secara luas ini menghasilkan tombak ungu yang indah dan sangat manis. Jika asparagus ungu tidak menggugah selera Anda, jangan khawatir; warnanya memudar saat asparagus matang. ‘Purple Passion’ terdiri dari tanaman jantan dan betina.
‘Apollo’ – Asparagus jenis ini tumbuh subur di cuaca dingin dan panas. Ini sangat tahan terhadap penyakit.
‘UC 157’ – Ini adalah asparagus hibrida yang tumbuh baik di iklim hangat. Asparagus hijau pucat dan tahan penyakit ini berjenis kelamin jantan dan betina.
‘Atlas’ – Atlas adalah varietas kuat yang tumbuh subur di cuaca panas. Asparagus jenis ini tahan terhadap sebagian besar penyakit asparagus, termasuk karat Fusarium.
‘Viking KBC’ – Ini adalah varietas hibrida baru dari campuran tanaman jantan dan betina. “Viking” dikenal menghasilkan hasil yang besar.
Jenis asparagus tua
‘Mary Washington’ merupakan varietas pusaka yang menghasilkan tombak panjang berwarna hijau tua dengan ujung ungu pucat. Dihargai karena ukurannya yang seragam dan rasanya yang lezat, ‘Mary Washington’ telah menjadi favorit para tukang kebun Amerika selama lebih dari satu abad.
Asparagus ‘Precoce D’Argenteuil’ adalah varietas leluhur yang dihargai di Eropa karena batangnya yang manis, masing-masing di atasnya memiliki ujung merah jambu yang cantik.