Jika Anda menyukai buah pir dan memiliki kebun kecil, Anda perlu menambahkan satu atau dua variasi musim panas dari buah lezat ini. Menanam pir musim panas akan memberi Anda buah lebih cepat, dan jika Anda juga menanam pir musim gugur, Anda akan mendapatkan musim panen yang lebih lama. Bagi pecinta buah pir sejati, buah pir musim panas adalah makanan yang wajib dimiliki.
Apa itu pir musim panas?
Ada banyak jenis pir yang berbeda , namun secara umum dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis: musim panas dan musim dingin. Yang membedakan keduanya adalah kapan mulainya panen. Pir musim panas siap dipanen mulai akhir pertengahan hingga akhir musim panas (Juli atau Agustus) di sebagian besar lokasi, sedangkan panen pir musim dingin baru dimulai pada akhir musim panas atau awal musim gugur (Agustus atau September).
Varietas pir musim panas
Kebanyakan jenis pir musim panas berukuran kecil atau sedang. Mereka memiliki kulit tipis dan mudah memar. Penyimpanannya buruk, jadi bersiaplah untuk menikmati buah segar setiap hari atau menyimpan pir ini. Berikut beberapa contoh varietas pir musim panas untuk dicoba di kebun Anda:
- Bartlett . Ini adalah varietas pir yang paling umum di Amerika Serikat dan di seluruh dunia. Anda tidak memerlukan pohon lain untuk melakukan penyerbukan di Bartlett , tetapi hal itu akan meningkatkan hasil panen. Buahnya berwarna keemasan saat matang dan lezat segar atau untuk hidangan penutup. Tidak seperti pir musim panas lainnya, pir ini bisa matang di pohon. Ada juga varietas Bartlett merah .
- Starkrimson . Pir merah cantik ini tumbuh sebagai tanaman olah raga di pohon favorit Clapp. Buah Starkrimson berair, manis, dan berbunga-bunga.
- Toska . Pir tosca rasanya manis dan berair dengan tekstur yang lebih renyah dari kebanyakan pir. Ini dikembangkan dari Bartlett dan berwarna hijau, berubah menjadi kuning dengan rona merah saat matang.
- Warren . Pir ini bukan yang tercantik, dengan kulit berwarna coklat kusam, namun layak ditanam karena rasanya. Pir Warren manis, lembut, dan lezat.
- Sayang . Pohon pir madu sebenarnya lebih mirip semak. Mereka adalah kurcaci alami dan tingginya tidak lebih dari 8 kaki (2 m). Buahnya manis dan berwarna coklat sampai merah.
Tahukah Anda kapan harus memetik pir musim panas?
Penting untuk mengetahui kapan harus memanen pir musim panas untuk mendapatkan hasil maksimal. Pir musim panas matang di pohon. Hal ini membuatnya sempurna untuk ditanam di rumah, karena Anda dapat langsung memanen dan menggunakan buahnya. Berikut beberapa tanda bahwa pir musim panas Anda siap dinikmati:
- Warnanya sudah cerah
- Daging buahnya sedikit mengecil saat Anda memeras buah pirnya
- Terdapat aroma yang sedap, terutama pada bagian kelopak
Tentu saja, mencicipinya adalah ujian yang sebenarnya, tetapi dengan tanda-tanda ini dan sedikit latihan, Anda akan bisa menentukan kapan harus memilih pir musim panas untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang optimal.