Pohon buah mayhaw, yang berkerabat dengan apel dan pir , adalah pohon berukuran sedang yang menarik dengan bunga musim semi yang spektakuler. Pohon Mayhaw berasal dari daerah rawa dan dataran rendah di Amerika Serikat bagian selatan dan tumbuh liar hingga Texas. Buah Mayhaw yang kecil dan bulat, menyerupai apel kepiting kecil, populer untuk membuat selai, jeli, sirup, dan anggur yang lezat, tetapi cenderung terlalu asam untuk dimakan mentah. Baca terus untuk mengetahui tentang beberapa jenis pohon buah Mayhaw yang paling populer.
Memilih Pohon Mayhaw
Biasanya, pohon mayhaw tumbuh di zona tahan banting USDA 8 hingga 10. Jika Anda tinggal di iklim hangat, pertimbangkan varietas mayhaw dengan persyaratan pendinginan musim dingin yang rendah. Jika Anda berada di daerah yang lebih utara, carilah jenis mayhaw yang kuat dan tahan terhadap suhu yang lebih dingin.
Varietas Pohon Mayhaw
Ada dua jenis utama mayhaw, keduanya merupakan spesies hawthorn : mayhaw timur ( Crataegus aestivalis ) dan mayhaw barat ( C. opaca ). Di antara varietas tersebut terdapat beberapa kultivar. Berikut ini beberapa yang paling populer:
Di Superberry : Bunga di akhir musim dingin, buah matang di bulan April. Buah besar berwarna merah tua dengan daging merah muda.
Texas Superberry (juga dikenal sebagai Mason’s Superberry): Pohon buah mayhaw yang populer dengan buah besar berwarna merah tua dan daging merah muda dan merupakan salah satu varietas pohon mayhaw yang berbunga paling awal.
Superspur : Bunga di akhir musim dingin atau awal musim semi dengan buah siap dipanen pada akhir April atau awal Mei. Buah berukuran besar memiliki kulit berwarna kuning kemerahan dan daging buah berwarna kuning.
Saline : Bunga di akhir musim dingin atau awal musim semi, buah mayhaw matang pada akhir April atau awal Mei. Buahnya besar dan keras dengan kulit kemerahan dan daging buah berwarna jingga merah muda.
Merah Besar : Produsen besar ini mekar lebih lambat dari kebanyakan produsen dan mungkin belum siap panen hingga awal Juni, dengan buah merah besar dengan daging merah muda.
Ungu : Bunga pada pertengahan Maret, matang pada akhir April atau awal Mei. Buah mayhaw yang besar dan berwarna merah cerah memiliki daging buah berwarna merah muda.
Turnage 57 : Bunga pada bulan Maret dan matang pada awal hingga pertengahan Mei. Buahnya berukuran sedang dengan kulit berwarna merah pucat dan daging buah berwarna kuning.