Kohlrabi adalah tanaman musim dingin yang satu keluarga dengan kubis Brussel dan brokoli . Menghasilkan batang yang bengkak dan rasanya kuat, yang merupakan bagian utama dikonsumsi, meskipun daunnya juga enak. Ada banyak varietas untuk dipilih. Masing-masing memiliki ukuran, warna, kepedasan, kecepatan pertumbuhan, dan ketahanan terhadap hama atau penyakit yang berbeda. Karena masing-masing jenis kohlrabi bersifat individual, terdapat variasi yang sempurna untuk setiap tukang kebun.
Berbagai jenis kohlrabi
Varietas Kohlrabi dibagi menjadi beberapa hari tergantung pada kematangan dan warnanya. Kebanyakan kohlrabi memiliki batang yang bulat dan bengkak, namun beberapa varietas kohlrabi memiliki batang yang lebih pipih. Anda bisa menemukan kohlrabi dengan daging berwarna hijau, ungu, putih, dan bahkan biru. Ada juga jenis kohlrabi yang lambat tumbuhnya. Ada jenis yang tahan terhadap serangga tertentu, misalnyacacing kubis . Apa pun persyaratan khusus yang Anda perlukan untuk tanaman kohlrabi Anda, kemungkinan besar ada variasi yang sesuai dengan preferensi Anda.
Ada lebih dari 22 varietas tanaman kohlrabi yang bisa dipilih. Selain ukuran, warna, laju pertumbuhan, kekuatan, rasa dan bentuk, Anda juga dapat memilih varietas dengan karakteristik umur simpan lebih lama. Ada juga varietas hibrida, pusaka, dan penyerbukan terbuka, serta jenis yang perkembangannya lambat. Dengan banyaknya pilihan, mungkin sulit untuk mempersempit menjadi satu atau dua.
Resistensi penyakit bisa menjadi titik awal. Tidak ada gunanya menanam umbi jika kemungkinan besar akan dimakan oleh larva atau mati karena cacing akar. Beberapa varietas yang lebih tua adalah yang paling tahan terhadap hama dan penyakit, namun mungkin tidak sebesar beberapa kultivar baru.
Gigante kuat, merupakan pusaka dan disimpan dengan baik. Selain itu, umbinya besar tetapi tidak berkayu. Pusaka lainnya, Early White Vienna, merupakan tanaman kerdil dengan batang pipih dan lambat berkembang. Masih banyak varietas pusaka lain yang menawarkan ciri khas.
Tanaman Kohlrabi untuk Taman
Preferensi visual dan rasa sering kali menjadi yang terdepan saat kita memilih tanaman. Varietas Kohlrabi juga dibagi berdasarkan ukuran dan warna sebagai dua ciri utama. Kossak adalah umbi yang sangat besar tetapi dagingnya empuk dan daunnya enak. Umbi berukuran sedang lebih umum dan banyak dicari:
- Bintang Cepat
- Kenikmatan Putih Awal
- ketegangan Beijing
- ketegangan Tianstsin
- Dyna
Berbagai nuansa menyenangkan juga tersedia. Anda dapat menemukan tanaman kohlrabi untuk taman yang memberikan variasi warna untuk dapur Anda. Varietas ungu tampaknya lebih tahan terhadap cacing kubis dan beberapa serangga lainnya. Kebanyakan kohlrabi hijau tumbuh dengan cepat dan kuat di berbagai iklim. Beberapa warna yang bisa dipilih adalah:
Ungu
- Kolibri
- Cepat
- Wina Ungu
Putih
- Kosak
- Wina Putih
- Logo
- Wina Putih Awal
- Koridor
Sekadar iseng, ada juga Azur Stars dengan bohlam biru dan tahan baut.
Anda dapat dengan mudah menghadirkan beberapa sifat lain yang diinginkan dengan varietas kohlrabi. Jenis dengan masa penyimpanan lebih lama meliputi:
- Kosak
- raksasa
- Superschmelz
Varietas yang cepat matang adalah:
- Pemenang
- Kolibri
- Eder
- Wina yang manis
- Granlibakken
Dyna adalah bentuk penyerbukan terbuka. Jika Anda menanam tanaman pecinta musim dingin ini dalam suhu yang sedikit lebih hangat, Anda memerlukan bentuk yang lambat untuk ditingkatkan. Coba Rapid Star atau Early White Vienna.
Ada begitu banyak jenis kohlrabi sehingga Anda pasti akan menemukan kohlrabi yang memiliki karakteristik yang tepat untuk wilayah Anda dan rasa, warna, dan ukuran yang sempurna untuk kebutuhan keluarga Anda.