Rhubarb bukanlah hal baru di dunia. Tanaman ini dibudidayakan di Asia beberapa ribu tahun yang lalu untuk tujuan pengobatan, namun baru-baru ini ditanam untuk makanan. Meskipun batang rhubarb berwarna merah berkilau dan menarik, varietas rhubarb yang bertangkai hijau berukuran lebih besar dan lebih kuat. Untuk mencoba: Victoria rhubarb. Untuk informasi lebih lanjut tentang varietas rhubarb Victoria, termasuk tip tentang cara menanam rhubarb Victoria, baca terus.
Variasi rhubarb Victoria
Saat ini, sebagian besar tukang kebun menanam rhubarb karena tangkai daunnya yang asam dan segar. Mereka sering digunakan sebagai “buah” dalam pai, selai, dan saus.
Rhubarb dibagi menjadi dua kelompok, satu berbatang merah dan satu lagi berbatang hijau. Victoria adalah salah satu varietas bertangkai hijau yang paling populer. Jangan kaget juga melihat rona merah pada pangkal batang varietas rhubarb Victoria.
Anda akan menemukan beberapa ratus ribu jenis sayuran pusaka secara komersial, namun hanya sedikit yang dianggap yang terbaik sepanjang masa. Kualitasnya sedemikian rupa sehingga dihargai oleh para tukang kebun di seluruh dunia. Tanaman rhubarb Victoria adalah salah satunya dan dianggap sebagai standar emas dalam rhubarb.
Mereka yang sudah menanam rhubarb Victoria mengatakan spesies ini memiliki batang yang besar dan gemuk, kulit mengkilap, dan rasa apel dan gooseberry yang sangat asam hanya dengan sedikit sentuhan jeruk. Perlu diperhatikan juga bahwa tanaman rhubarb Victoria tidak berserabut sama sekali.
Budidaya rhubarb Victoria
Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara menanam rhubarb Victoria, mulailah tanaman Anda dari akar atau tajuk. Anda dapat membelinya secara online, melalui katalog, atau di toko taman setempat. Seperti halnya rhubarb lainnya, Anda perlu mengolah tanah terlebih dahulu, menambahkan pupuk kandang, kompos, dan pupuk ke dalam tanah untuk tanaman yang sangat menyukai makanan ini.
Karena tanaman rhubarb Victoria adalah tanaman keras, letakkan di tempat yang tidak mungkin Anda ganggu selama pertumbuhan musim panas atau dormansi musim dingin. Mereka membutuhkan lokasi yang cerah dengan tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik, bebas dari gulma, idealnya dengan suhu musim panas rata-rata 75 derajat F. (24 C).
Tanam akarnya saat Anda melihat daunnya mulai bertunas. Mahkota tidak boleh lebih dari beberapa inci (8 cm) di bawah permukaan tanah.
Untuk hasil terbaik dalam menanam rhubarb Victoria, sirami tanaman baru Anda sesering mungkin dan, dua kali setahun, beri pupuk dengan produk yang seimbang.
Kapan rhubarb Victoria matang? Anda tidak perlu khawatir tentang hal ini. Mulai tahun ketiga, panen batang rhubarb saat sudah cukup besar untuk digunakan dan terus panen batang yang cukup besar sepanjang musim panas. Catatan : Jangan memakan daunnya, karena mengandung asam beracun.