Banyak orang bertanya-tanya kapan harus memetik jeruk nipis dari pohonnya. Jeruk nipis tetap hijau sehingga sulit dikenali. Juga tidak membantu jika ada jenis jeruk nipis yang berbeda. Pelajari lebih lanjut tentang memanen jeruk nipis di artikel ini.
Jenis pohon jeruk nipis
Jeruk nipis berkerabat dekat dengan lemon . Mereka bahkan terlihat seperti itu, terutama setelah robek sepenuhnya. Hingga matang, rasa jeruk nipis cukup asam. Berbeda dengan lemon, waktu terbaik untuk memanen jeruk nipis adalah sebelum warnanya menguning.
Memanen pohon jeruk nipis akan lebih mudah bila Anda mengetahui berbagai jenis pohon jeruk dan penampilannya.
- Salah satu pohon linden yang paling populer adalah Keys linden, atau linden Meksiko ( Citrus aurantifolia ). Jeruk nipis ini tumbuhnya agak kecil, diameternya hanya sekitar 2 inci (5 cm).
- Jeruk nipis Tahiti ( Citrus latifolia ), juga dikenal sebagai jeruk nipis Persia, bentuknya lebih besar dan berwarna kuning kehijauan saat matang.
- Ini tidak dianggap sebagai jeruk nipis sejati, tetapi patut disebutkan jeruk purut ( Citrus hystrix ), yang menghasilkan jeruk nipis kecil berwarna hijau tua dengan tampilan bergelombang.
Perawatan pohon Linden
Saat mempertimbangkan kapan jeruk nipis sudah matang, ada baiknya mempertimbangkan perawatan pohon jeruk nipis . Pohon jeruk nipis sensitif terhadap dingin, jadi Anda perlu melindunginya dari angin dan menyediakan banyak sinar matahari, terutama jika Anda ingin memanen buah berukuran besar. Drainase yang baik juga merupakan suatu keharusan.
Anda akan melihat kelompok sekitar lima atau enam jeruk nipis terbentuk setelah bunganya memudar. Namun, untuk menghasilkan jeruk nipis yang lebih besar, Anda mungkin ingin mengurangi jumlahnya menjadi dua atau tiga saja .
Waktu panen Linden
Jika memanen pohon jeruk membuat Anda sedikit bingung, Anda tidak sendirian. Banyak orang tidak tahu kapan harus memetik jeruk nipis dari pohonnya. Jeruk nipis dipanen sebelum matang, sedangkan jeruk nipis masih berwarna hijau. Jeruk nipis sebenarnya berwarna kuning ketika sudah matang, tetapi akan terasa pahit dan rasanya tidak enak ketika dipanen berwarna kuning.
Untuk menentukan apakah jeruk nipis sudah cukup matang untuk dipanen, pelintir perlahan salah satu batang pohon jeruk dan potonglah. Waktu panen tepat jika bagian dalam buahnya berair, jika tidak, Anda harus menunggu lebih lama. Coba juga mencari jeruk nipis berwarna hijau muda daripada yang berwarna lebih gelap dan pilihlah buah yang halus dan agak empuk saat diperas perlahan.
Jeruk nipis tidak akan terus matang setelah dipetik. Jadi biasanya yang terbaik adalah membiarkannya di pohon sampai Anda membutuhkannya, karena jeruk nipis akan tetap bertahan kecuali Anda memilih untuk membekukannya. Jusnya juga bisa dibekukan, dimasukkan ke dalam nampan es batu dan digunakan sesuai kebutuhan, yang sangat berguna jika buah sudah matang dari pohon jeruk.
Saat jeruk nipis mulai tampak keriput, berarti jeruk tersebut sudah terlalu lama berada di pohon. Mereka akhirnya akan jatuh dari pohon jeruk dan menguning.
Panen pohon jeruk nipis umumnya dilakukan pada musim panas. Jeruk nipis membutuhkan waktu sekitar tiga hingga empat bulan untuk mencapai rasa puncaknya. Namun, di beberapa daerah ( zona tahan banting tanaman USDA 9-10 ), jeruk nipis dapat dipanen sepanjang tahun.