Menanam wortel di musim panas adalah tugas yang sulit. Wortel adalah tanaman musim dingin yang biasanya membutuhkan waktu tiga hingga empat bulan untuk mencapai kematangan. Mereka membutuhkan waktu untuk berkecambah dalam cuaca dingin dan tumbuh paling baik ketika suhu ruangan sekitar 70 F (21 C).
Saat matang di cuaca hangat, wortel sering kali terasa pahit dan kurang manis dibandingkan wortel yang ditanam di suhu dingin. Suhu ideal untuk mengembangkan wortel berlemak dan manis adalah sekitar 40 F. (4 C). Idealnya wortel disemai saat cuaca hangat dan matang saat cuaca dingin.
Menanam Wortel di Iklim Hangat
Tukang kebun di negara bagian seperti Florida mungkin bertanya-tanya apakah mungkin menanam wortel di Selatan. Jawabannya adalah ya, jadi mari kita lihat metode terbaik menanam wortel di iklim hangat.
Baik Anda menanam wortel di Selatan atau Anda seorang tukang kebun di Utara yang mencoba memproduksi wortel di musim panas, kunci untuk mendapatkan akar yang rasanya manis adalah mengetahui kapan menanamnya. Tentu saja, ini berbeda-beda tergantung di mana Anda tinggal.
Agar wortel lebih beraroma, maka pada saat tanah hangat dan waktu tanam maka wortel matang pada suhu yang lebih sejuk. Bagi tukang kebun di utara, menabur di akhir musim panas dan memanen di musim gugur adalah pendekatan terbaik. Petani di wilayah selatan akan mendapatkan hasil tanam paling sukses di musim gugur untuk panen musim dingin.
Tips Wortel Cuaca Panas
Setelah tanaman wortel tumbuh subur, menjaga tanah tetap sejuk akan mendorong pertumbuhan lebih cepat dan rasa akar lebih manis. Cobalah tips berikut saat menanam wortel di cuaca panas:
- Kedalaman Penanaman : Menabur di suhu hangat umumnya berarti menanam benih di tanah kering. Cobalah menabur benih wortel pada kedalaman ½ hingga ¾ inci (1,5 hingga 2 cm) saat tingkat kelembapan tanah lebih rendah.
- Kepadatan tanah : Sayuran akar tumbuh lebih cepat di tanah gembur, liat atau berpasir. Untuk meringankan tanah berat di bedengan wortel, masukkan pasir, kompos rendah nitrogen, serpihan kayu, parutan daun mulsa , atau jerami cincang. Hindari menambahkan kotoran hewan karena sering kali kaya akan nitrogen.
- Naungan : Wortel membutuhkan enam hingga delapan jam sinar matahari langsung per hari. Menyediakan naungan sore hari atau menanam dalam cahaya yang terfilter dapat memberikan jumlah cahaya yang dibutuhkan wortel sekaligus menjaga suhu tanah lebih rendah selama waktu terpanas di siang hari. Jaring peneduh adalah metode memberikan cahaya yang disaring.
- Ketinggian Air : Upayakan untuk menjaga kelembapan tanah secara konsisten di bedengan wortel. Penyiraman mengurangi suhu tanah melalui pendinginan evaporatif.
- Hindari tanah berkerak : Panas terik dan sinar matahari dapat dengan cepat menguapkan kelembapan dari lapisan atas tanah, sehingga menyebabkan terbentuknya kerak yang keras. Hal ini membuat tanaman umbi-umbian sulit menembus tanah dan berkembang sempurna. Penggunaan lapisan pasir atau vermikulit yang tipis dapat mencegah lapisan atas tanah menjadi berkerak.
- Mulsa : Ini tidak hanya mengusir gulma, tetapi juga mengurangi suhu tanah dan mempertahankan kelembapan. Mulsa yang mengandung nitrogen tinggi mendorong pertumbuhan dedaunan dan harus dihindari saat menanam tanaman umbi-umbian. Sebagai gantinya, cobalah membuat mulsa wortel dengan potongan rumput, daun, atau kertas parut.
- Tumbuhkan wortel tahan panas : Romance adalah varietas wortel oranye yang terkenal karena toleransi panasnya. Tanaman wortel juga bisa dipilih karena umur masaknya lebih pendek. Nantes siap dipanen dalam waktu kurang lebih 62 hari, begitu pula Little Finger, aneka baby wortel.