Coltivare e raccogliere gli asparagi è una sfida di giardinaggio che richiede pazienza e un po’ di attenzione in più per iniziare. Una delle cose importanti per la cura degli asparagi è preparare i letti di asparagi per l’autunno e tagliare gli asparagi.
Quando tagliare gli asparagi
Idealmente, gli asparagi dovrebbero essere tagliati in autunno, ma è importante aspettare che tutto il fogliame sia morto e sia diventato marrone o giallo. Ciò normalmente si verifica dopo il primo gelo, ma può verificarsi senza gelo in aree in cui non si verifica il gelo. Una volta che tutto il fogliame è morto, taglia gli asparagi a circa 5 cm dal suolo.
Perchè tagliare gli asparagi?
È comunemente accettato che tagliare gli asparagi in autunno produrrà steli di migliore qualità l’anno successivo. Questa convinzione può essere vera o meno, ma potrebbe essere correlata al fatto che rimuovere il vecchio fogliame aiuta a impedire allo scarabeo degli asparagi di svernare nel letto. Tagliare gli asparagi aiuta anche a ridurre il rischio di malattie e altri parassiti.
Altre cure autunnali per gli asparagi
Una volta tagliati gli asparagi, aggiungi 10 cm di pacciame al letto di asparagi. Ciò aiuterà a soffocare le erbacce nel letto e aiuterà a fertilizzare il letto per il prossimo anno. Il compost o il letame ben decomposto costituisce un ottimo pacciame per gli asparagi in autunno.
I suggerimenti sopra riportati per la cura degli asparagi autunnali si applicano ai letti di asparagi appena piantati o allestiti.