Lo Stato di Washington è uno dei principali produttori di uno dei nostri frutti preferiti, l’umile ciliegia . L’importanza economica delle ciliegie ha portato al costante sviluppo di cultivar con caratteristiche più desiderabili, come quelle presenti nel ciliegio Benton. Il frutto è simile a Bing ma ha diversi attributi che lo rendono più commerciabile e adatto ai coltivatori. Impara come coltivare le ciliegie Benton e goditi il loro sapore dolce e complesso e la facilità di cura.
Informazioni sulla ciliegia di Benton
Se sei un fanatico delle ciliegie, le ciliegie Benton potrebbero essere la varietà da coltivare. I grandi frutti rosso brillante maturano un po’ prima delle ciliegie Bing e hanno diverse resistenze alle malattie che migliorano la salute dell’albero. Secondo Benton Cherry Info, la varietà è stata sviluppata presso il Prosser Research Center della Washington State University.
Il ciliegio Benton è stato selezionato durante le prove sulle ciliegie dolci nello Stato di Washington. È un incrocio tra “ Stella ” e “Beaulieu”. Stella ha apportato il suo sapore dolce e la sua autofertilità alla nuova varietà, mentre Beaulieu ha prestato la sua precocità fino alla maturità.
L’albero stesso è una grande pianta con rami eretti e estesi. Le foglie sono caratteristicamente lanceolate con bordi leggermente dentellati. La buccia del frutto è di colore rosso scuro e la polpa è di colore rosso rosato e presenta un nocciolo semi-ciuffo. Il frutto matura a metà stagione, ma di solito pochi giorni prima di Bing.
Come coltivare le ciliegie Benton
Le zone da 5 a 8 del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti sono adatte alla coltivazione delle ciliegie Benton. I ciliegi preferiscono una posizione in pieno sole in terreni sciolti e argillosi. Il terreno dovrebbe essere ben drenato e avere un pH compreso tra 6,0 e 7,0.
L’albero può crescere fino a 14 piedi di altezza (4 m) con una larghezza simile. Sebbene il ciliegio di Benton sia autoimpollinante, la presenza di partner impollinatori vicini può aumentare il raccolto.
Scava la buca due volte più profonda e larga della massa radicale. Immergere gli alberi a radice nuda per diverse ore prima di piantarli. Allargare le radici e riempire il terreno, comprimendo il terreno attorno alle radici. Innaffiare con almeno un gallone (4 L) di acqua.
Cura della ciliegia di Benton
Questo è un ciliegio davvero stoico. Non solo è resistente alle crepe dovute alla pioggia , ma il suo periodo di fioritura leggermente più tardivo rispetto a Bing riduce il rischio di danni da gelo.
Innaffia i ciliegi profondamente ma raramente. Le ciliegie prosperano con la luce e necessitano di un fertilizzante a basso contenuto di azoto una volta all’anno in primavera dopo che l’albero ha fruttificato.
Prugna il ciliegio ogni anno all’inizio della primavera per stimolare la crescita e creare una chioma forte ma aperta.
Fai attenzione agli insetti e combattili all’istante. Usa il pacciame organico attorno alla zona delle radici dell’albero per ridurre le erbacce e conservare l’umidità.
Raccogliere il frutto quando è lucido, sodo e di colore rosso brillante. Una volta stabilita, la cura della ciliegia Benton è dettata dal buon senso e lo sforzo raccoglierà i benefici del frutto dolce e succulento.