Se vivi in un appartamento o in un condominio e la tua città non offre un programma di compostaggio nel cortile, cosa puoi fare per ridurre i rifiuti in cucina? Il compostaggio in un appartamento o in un altro piccolo spazio presenta alcune sfide, ma è possibile. Bastano pochi semplici passaggi per ridurre significativamente il profilo dei rifiuti e contribuire alla salute del nostro pianeta.
Prepara il compost in un piccolo spazio
Gli abitanti di appartamenti e condomini potrebbero voler provare il compostaggio indoor , ma sono preoccupati per l’odore. In realtà esistono nuovi metodi che non creano odore e producono un meraviglioso terreno per piante d’appartamento. Il compostaggio urbano è spesso supportato dalla raccolta dei rifiuti municipali o da aziende private, ma puoi anche creare il tuo sistema a casa e creare dell’oro nero per il tuo uso personale.
Nelle aree senza servizi di compostaggio, puoi comunque trasformare i rifiuti della cucina in compost . Uno dei metodi più semplici è creare un contenitore per i vermi . È semplicemente un contenitore di plastica con fori di drenaggio e ventilazione perforati nella parte superiore e inferiore. Disponete poi uno strato generoso di giornali tagliuzzati, vermi rossi e avanzi di cucina. Nel corso del tempo, i vermi rilasciano escrementi che costituiscono un nutriente alimento vegetale.
È inoltre possibile acquistare sistemi di vermicompostaggio. Se non vuoi preoccuparti dei vermi, prova a compostare in casa con il bokashi . Questo è un metodo con cui puoi compostare qualsiasi oggetto organico, anche carne e ossa. Basta gettare tutti i rifiuti alimentari in un bidone della spazzatura e aggiungere un attivatore ricco di microbi. Questo fa fermentare il cibo e lo scomporrà in circa un mese.
Puoi compostare su un balcone?
Il compostaggio urbano ha bisogno solo di un piccolo spazio. Hai bisogno di un contenitore, alcuni scarti di cucina e un nebulizzatore per mantenere le cose leggermente umide. Posiziona il contenitore all’esterno e aggiungi i rifiuti organici. Un compost iniziale è utile ma non necessario, così come il terreno del giardino che ha la vita aerobica di base necessaria per avviare il processo di decomposizione.
La cosa più importante è rivoltare il compost appena emerso e mantenerlo leggermente umido. L’utilizzo di un sistema a due contenitori o contenitori ti consentirà di avere un prodotto finito mentre l’altro contenitore è in funzione.
Altri modi per compostare in appartamento
Se vuoi compostare in un piccolo spazio, puoi provare una compostiera elettrica. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po’ di spazio sul bancone e questi nuovi gadget trasformeranno i tuoi rifiuti alimentari in terra ricca e scura. Possono anche essere venduti come riciclatori di alimenti o contenitori per compost elettrici. Possono scomporre il cibo in sole cinque ore essiccandolo e riscaldandolo, quindi macinandolo e infine raffreddandolo prima di utilizzarlo.
Tutti gli odori associati vengono catturati dai filtri al carbone. Se non puoi permetterti questo metodo e non hai tempo per gli altri, considera di portare gli avanzi della cucina in un orto comunitario o di trovare qualcuno che abbia delle galline. In questo modo, i tuoi rifiuti avranno una certa utilità e tu potrai comunque essere un eroe ambientale.