Se trovi ispirazione nell’arte, nella cultura e nella cucina coreana, considera di esprimerla in giardino. Il design tradizionale del giardino coreano comprende molti elementi, dall’abbraccio della natura all’integrazione degli esseri umani nel paesaggio. Usa queste idee per il giardino coreano per portare la ricca tradizione culturale nel tuo giardino.
Principi di progettazione del giardino coreano
Gli stili di giardinaggio coreani hanno avuto origine migliaia di anni fa. Il paesaggio coreano abbraccia tradizionalmente un adattamento alla natura che include anche il godimento umano. L’idea alla base è quella di creare uno spazio che permetta alle persone di godersi la calma dell’ambiente naturale.
Un giardino tradizionale in Corea comprende diversi elementi integrati in modo piacevole, come alberi e arbusti, fiori, giochi d’acqua, rocce, ponti, muri, sentieri e persino posti a sedere. L’armonia tra tutti questi elementi trae ispirazione dalle tradizionali religioni coreane basate sulla natura e dal buddismo importato. Dai un’occhiata ad alcuni di questi giardini coreani per trovare ispirazione:
- Huwon – Immerso nel centro di Seoul, questo giardino ha centinaia di anni. Il focus è su uno stagno ed è stato progettato come spazio di riflessione per i membri della famiglia reale e della corte per godersi la quiete per leggere e scrivere poesie.
- Seoullo 7017 – Conosciuto anche come Sky Garden, questo moderno giardino a Seoul è progettato per passeggiare. Il paesaggio costruito comprende fioriere rotonde posizionate con cura per incoraggiare le persone a passeggiare e a fermarsi e sedersi.
- Giardino vivace – Sull’isola subtropicale di Jeju, questo giardino presenta alberi bonsai , stagni con carpe e roccia vulcanica nera naturale e scolpita.
Coltivare un giardino coreano per cucinare
Anche i giardini coreani possono essere pratici. Se sei interessato alla cucina coreana, soprattutto se hai origini coreane, perché non provare ad avviare un orto coreano? Può includere molte delle verdure tipiche, ma anche alcune piante utilizzate nei piatti coreani che potrebbero essere un po’ più insolite in un letto di verdure standard.
Ecco alcune verdure essenziali per un orto coreano:
- Cipolle verdi
- Aglio
- zenzero
- Palla di neve
- Zucchine
- Cavolo
- Carote
- Basilico
- Coriandolo
- Peperoncini
- Buchu (erba cipollina asiatica)
- Ravanello coreano
- Ravanello Daikon
- Cetriolo coreano
- Varietà di zucca coreana (kabocha, zucca invernale coreana e altre)
- Perilla (kkaennip – un’erba fogliare simile alla menta)
Dovresti essere in grado di trovare semi per qualsiasi articolo speciale dai fornitori online.