Vorresti coltivare più verdure, ma non hai spazio per un orto più grande? Molti giardinieri si trovano ad affrontare questo dilemma a causa delle dimensioni crescenti della loro famiglia o semplicemente del desiderio di verdure più deliziose coltivate in casa. Fortunatamente esiste una soluzione. Massimizzando la resa del giardino, è possibile mettere più cibo in tavola senza aumentare le dimensioni fisiche del tuo giardino.
Piccolo giardino, grande resa
Se fai giardinaggio da alcuni anni, è probabile che tu abbia già preso provvedimenti per aumentare la resa del tuo giardino. Pratiche come la produzione di compost e il suo utilizzo per modificare il terreno forniscono alle piante da giardino i nutrienti di cui hanno bisogno per crescere ed essere più produttive. Ecco alcuni modi aggiuntivi per migliorare la qualità del suolo e ottenere una maggiore resa del giardino:
- Coltiva una coltura di copertura durante l’inverno.
- In autunno spargi da 2,5 a 5 cm di letame o di foglie tritate sul giardino.
- In estate utilizzare un pacciame compostabile, come paglia o erba tagliata.
Passa alla progettazione del giardino ad alta efficienza
Cosa c’è di più estetico di un giardino pieno di file di verdure perfettamente diritte? Sfortunatamente, il giardinaggio in filari crea passaggi pedonali eccessivi (e improduttivi). Quindi, uno dei modi migliori per aumentare la resa del giardino è abbandonare questa nozione romanticizzata di pianificazione del giardino a favore di una nozione più produttiva.
Fortunatamente, sono disponibili app di pianificazione del giardino che ti aiutano a ripensare lo spazio e creare un progetto di giardino ad alte prestazioni. Quando riprogetta il tuo giardino, prova a incorporare questi concetti nel tuo nuovo layout:
- Letti rialzati o dedicati . Piantare in blocchi, anziché in file, riduce i corridoi e consente ai giardinieri di concentrare gli sforzi di modifica del suolo dove vengono coltivate le piante.
- Usa il giardinaggio verticale . L’utilizzo di tralicci per colture rampicanti come pomodori, fagiolini, meloni, zucca e cetrioli è una tecnica salvaspazio. Ma solleva anche queste verdure da terra, tenendole fuori dalla portata delle creature affamate e riducendo i problemi di marciume del suolo per una maggiore resa in giardino.
- Interimpianto. Aumenta la resa del giardino con piantagioni consociate, come l’approccio delle tre sorelle che coltiva insieme mais, zucca e fagiolini. Oppure pianta piante a maturazione rapida, come verdure a foglia verde e ravanelli, tra i coltivatori lenti. Le piante di breve stagione possono essere raccolte prima che piante come pomodori o cavoletti di Bruxelles si riempiano.
Suggerimenti per massimizzare la resa del giardino
Estendere la stagione di crescita è un altro metodo per massimizzare la resa del giardino. Prova questi suggerimenti per sfruttare al meglio il tuo spazio in giardino:
- Riprendere la semina primaverile. Distribuisci la plastica nera sul giardino e sfrutta i raggi del sole per portare il terreno primaverile a una temperatura ideale. Quindi pianta i semi 1 o 2 settimane prima.
- Semina successiva. Pianta e ripianta piante a crescita rapida come lattuga, ravanelli e microgreens. Ciò non solo consente un approvvigionamento più regolare di queste colture, ma le stesse aree possono essere ripiantate più volte all’anno.
- Alternare le colture primaverili e autunnali. Aumenta la resa dell’orto piantando piselli, cavoli rapa e rape in primavera per un raccolto di inizio estate, quindi utilizza lo stesso spazio per un raccolto autunnale di piante estive come spinaci, cavolo cinese e cavoli ricci. Usa delle coperte per proteggere queste colture dal freddo.
- Giardinaggio in contenitori. Pianta prima e proteggi le colture tenere dal gelo spostando le verdure in vaso all’interno durante la notte. Prova a coltivare microgreens tutto l’anno in una finestra soleggiata a sud.
Infine, prendi a cuore il concetto di “piccolo giardino, grande resa” scegliendo colture o cultivar che prosperano nella tua zona, fornendo un’adeguata cura delle piante e proteggendole da parassiti e malattie.