Quando pensi di piantare le tue erbe aromatiche , te ne vengono in mente diverse. Le erbe più comuni sono quelle che sai che sostituiranno alcune di quelle che acquisti nel negozio. Queste sarebbero le erbe commestibili con cui tutti hanno più familiarità. Se non hai familiarità con la coltivazione di erbe commestibili, potresti chiederti: “Che tipi di erbe posso coltivare?” Questo è un elenco delle erbe da giardino che si trovano più comunemente nei giardini di erbe aromatiche.
Tipi di erbe comuni da giardino
Questi sono i tipi di erbe che coltivo quando pianto il mio orto.
- Basilico – Il basilico è molto popolare quando si tratta di erbe commestibili ed è eccellente nelle salse di pomodoro e in altri piatti a base di pomodoro. Richiede molto sole e richiede di staccare le foglie mature per farla crescere.
- Foglia di alloro – Un’altra delle erbe aromatiche più comuni è la foglia di alloro . È ottimo nelle zuppe e negli stufati e in natura viene coltivato come un cespuglio che può diventare piuttosto grande. Tuttavia, in un pentolino nella tua cucina, è abbastanza semplice da mantenere.
- Erba cipollina – Quando si tratta dei tipi di erbe che metti regolarmente nel tuo cibo, non devi dimenticare l’erba cipollina . Quando si tratta di erbe commestibili , l’erba cipollina è ottima nelle patate, nelle salse e persino come guarnizione in molte zuppe cremose. Crescono come l’erba alta e possono essere facilmente tagliati quando necessario.
- Aneto – L’aneto è una delle erbe comuni che non è solo ottima per salse e condimenti per insalate, ma è anche una pianta dall’odore meraviglioso da avere in giardino. Adoro l’odore del mio orto di erbe all’aperto quando passo e l’aneto è in fiore.
- Aglio – Quando pianti le tue erbe aromatiche, l’aglio è un’ottima aggiunta al tuo giardino. Anche se potresti non considerarla un’erba commestibile ma più simile a una cipolla , è una di quelle erbe commestibili che è fantastica praticamente in qualsiasi cosa in cui la usi.
Infine, quando pensi alla lista delle erbe del tuo giardino, ricorda che anche il prezzemolo , la salvia e la menta sono ottime erbe da includere. Sono buoni in tutti i tipi di ricette e la menta è quella che puoi aggiungere anche ai tè .
Quando ti chiedi: “Che tipo di erbe posso coltivare”, devi ricordare che il tuo elenco di erbe da giardino è limitato solo agli ingredienti nella scatola delle ricette. Quando pianti le tue erbe, sii creativo e pianta ciò che sai come usare.