Oltre al sostegno, la potatura dell’uva è una parte essenziale della loro salute generale. La potatura regolare è essenziale per controllare i tralci d’uva e produrre raccolti di frutta di qualità. Vediamo come potare l’uva.
Come e quando potare una vite
L’uva dovrebbe essere potata mentre è in letargo, di solito alla fine dell’inverno. Quando si tratta di potare l’uva, l’errore più comune è non potare abbastanza energicamente. La potatura leggera non favorisce un’adeguata fruttificazione, mentre la potatura pesante fornisce la migliore qualità dell’uva.
Sapere come potare l’uva può fare la differenza tra un buon raccolto e un cattivo raccolto. Quando poti l’uva, dovrai tagliare via quanto più legno vecchio possibile. Ciò favorirà la crescita di nuovo legno, dove verrà prodotto il frutto.
Come potare le viti hanno bisogno di protezione invernale
Sebbene esistano diversi modi per potare una vite, tutti condividono gli stessi passaggi fondamentali per gestire le varietà che necessitano di protezione invernale . Questi vitigni vanno potati in un unico tronco orizzontale che possa essere facilmente rimosso dal traliccio o dalla struttura di sostegno.
Potare gradualmente le viti vecchie e trascurate. Questi dovrebbero essere potati ogni anno, rimuovendo tutta la crescita tranne i nuovi steli fruttiferi e gli speroni di rinnovamento. Gli speroni di rinnovamento forniranno i nuovi tralci da frutto per la stagione di crescita del prossimo anno.
Seleziona una canna robusta e tagliala indietro di 3 o 4 piedi, lasciando almeno uno sperone di rinnovamento a due gemme. Questa canna deve essere fissata ad un supporto metallico o a un traliccio. Assicurati di rimuovere tutte le altre canne. Man mano che la vite completa ogni stagione di crescita, taglierai il vecchio tronco appena sotto la canna di rinnovamento.
Come potare le viti utilizzando il metodo Kniffen
Il modo più semplice per raccogliere le varietà di uva che non richiedono protezione invernale è utilizzare il metodo Kniffen a quattro bracci. Questo metodo prevede l’utilizzo di due fili orizzontali per sostenere la vite, anziché uno solo. Quello inferiore è solitamente a circa 3 piedi (1 m) da terra mentre l’altro è a circa 5 piedi (1,5 m).
Man mano che la vite cresce, viene allevata sui fili, rimuovendo tutti i germogli tra i fili e riducendo i germogli lungo quello inferiore a sole due gemme. Le viti mature avranno circa quattro-sei tralci con cinque-dieci gemme ciascuna e quattro-sei speroni di rinnovamento con due gemme ciascuna.
La dimensione base dell’uva è semplice. Se hai bisogno di una conoscenza più approfondita sulla dimensione dell’uva, potrebbero essere necessarie ulteriori ricerche. Tuttavia, per la maggior parte dei giardinieri domestici, è sufficiente potare il vecchio legno e fare posto a nuovo legno da frutto per sapere come e quando potare una vite.