Verdure crocifere: definizione di verdure crocifere ed elenco delle verdure crocifere

La famiglia delle verdure crocifere ha suscitato molto interesse nel mondo della salute grazie ai suoi composti antitumorali. Ciò porta molti giardinieri a chiedersi cosa siano le verdure crocifere e se possano coltivarle nel loro orto. Buone notizie! Probabilmente coltivi già almeno un (e probabilmente diversi) tipi di verdure crocifere.

Cosa sono le verdure crocifere?

In generale, le verdure crocifere appartengono alla famiglia delle crucifere, che comprende principalmente il genere Brassica, ma comprende anche alcuni altri generi. In generale, le verdure crocifere sono verdure fresche e hanno fiori a quattro petali che ricordano una croce.

Nella maggior parte dei casi vengono mangiate le foglie o i boccioli dei fiori delle verdure crocifere, ma in alcuni casi vengono mangiate anche le radici o i semi.

Poiché queste verdure appartengono alla stessa famiglia, tendono ad essere sensibili alle stesse malattie e parassiti. Le malattie delle verdure crocifere possono includere:

I parassiti delle verdure crocifere possono includere:

Poiché la famiglia delle verdure crocifere è suscettibile alle stesse malattie e parassiti, è meglio assicurarsi di ruotare ogni anno la disposizione di tutte le verdure crocifere nel proprio giardino . In altre parole, non piantare una verdura crocifera dove è stata piantata l’anno scorso. Ciò contribuirà a proteggerli da malattie e parassiti che potrebbero svernare nel terreno.

Elenco completo delle verdure crocifere

Di seguito è riportato un elenco di verdure crocifere. Anche se potresti non aver mai sentito il termine verdure crocifere prima, è probabile che ne hai coltivate molte nel tuo giardino. Loro capiscono:

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