Le colture di cavolo sono comuni nell’orto di casa, soprattutto nei climi più freddi, ma alcuni giardinieri potrebbero non sapere cosa siano le colture di cavolo. Che tu sappia o meno cosa siano le piante di cavolo, è probabile che ti piacciano regolarmente.
Cosa sono le colture di cavoli?
Le colture di cavolo, nella loro essenza, sono piante che appartengono alla famiglia della senape (Brassica) e sono tutte discendenti del cavolo selvatico. In gruppi, queste piante crescono meglio con tempo fresco. Ciò porta molte persone a pensare che la parola “cole” sia una variazione della parola “freddo” e potrebbero persino riferirsi a queste piante come colture fredde. Infatti la parola “cole” è una variazione di una parola latina che significa radice.
Elenco delle colture di cavolo
Quindi, quali tipi di piante sono considerate colture di cavoli? Ecco un elenco delle piante più comuni:
• Cavoletti di Bruxelles
• Cavolo
• Cavolfiore
• Cavolo
• Cavolo
• Cavolo rapa
• Mostarda
• Broccoli
• Rapa
• Crescione
Quando piantare colture di cavoli
Il momento preciso per piantare i raccolti di cavolo sarà diverso a seconda di quello che stai coltivando. Ad esempio, la maggior parte delle varietà di cavolo possono essere piantate molto prima rispetto ai broccoli o al cavolfiore perché le piante di cavolo possono tollerare temperature molto più basse. In generale, queste colture crescono meglio quando le temperature diurne sono inferiori a 80 gradi F. (25 C.) e le temperature notturne sono inferiori a 60 gradi F. (15 C.) durante la notte. Temperature superiori a questa possono provocare abbottonature , imbullonature o una scarsa formazione della testa , ma la maggior parte delle piante di cavolo può tollerare temperature molto più basse rispetto ad altre piante da giardino e può persino sopravvivere a gelate leggere.
Coltivazione di piante di cavolo cappuccio
Per ottenere i migliori risultati, i cavoli dovrebbero essere coltivati in pieno sole, ma a causa della necessità di temperature più fresche, se hai un giardino parzialmente ombreggiato, anche le verdure di questa famiglia andranno bene qui. Inoltre, se vivi in una zona con una stagione breve e fresca, piantarle in ombra parziale può aiutare ad alleviare le temperature diurne evitando che il sole diretto cada sulle piante.
Le piante di cavolo generalmente richiedono quantità significative di nutrienti, in particolare micronutrienti non presenti nei fertilizzanti standard. Pertanto, è importante incorporare la materia organica nei letti in cui intendi coltivare i cavoli prima di piantarli.
Poiché molte di queste colture sono sensibili agli stessi tipi di malattie e parassiti, è una buona idea ruotare le piante almeno ogni pochi anni . Ciò contribuirà a ridurre le malattie e i parassiti che svernano nel terreno e attaccano le piante.