Le malattie delle piante crocifere sono quelle che attaccano i membri della famiglia delle Brassicaceae come broccoli , cavolfiori , cavoli e cavoli . Il fungo della macchia bianca è una di queste malattie che favorisce le foglie sciolte di queste verdure e quindi rappresenta una minaccia maggiore per spinaci , cavoli e rape rispetto alla testa stretta di cavolo o ai capolini di cavolfiore e broccoli.
Fungo della macchia bianca
Questo fungo è causato da una specie di Cercospora ed è diventato più comune negli ultimi anni. La macchia bianca sulle verdure a foglia è uno dei tanti problemi legati ai funghi crociferi. Va anche sotto il nome di occhio di rana.
Il fungo delle macchie bianche appare come macchie circolari o irregolari di diametro compreso tra ¼ e ½ pollice (da 6 mm a 1 cm) e sparse sulla foglia. Inizialmente si presenta come una leggera abbronzatura, macchie secche e si trasforma rapidamente in lesioni bianche e cartacee sulla foglia circondate da un alone giallo o verde pallido. Le macchie crescono e si fondono. La produzione di clorofilla diminuisce man mano che scompare l’area verde e presto la foglia comincia a ingiallire e morire.
Macchie bianche sulle verdure a foglia possono distruggere un raccolto di piantine o deformarle gravemente. Le piante più vecchie possono sopravvivere perdendo le foglie esterne.
I problemi legati ai funghi crociferi, come il fungo della macchia bianca, vengono diffusi da piante precedentemente infette o da erbe infestanti circostanti. Sono portati dal vento e iniziano con temperature fresche da 55 a 65 gradi F. (10-18 C.) e tempo piovoso all’inizio della primavera, esattamente quando dovrebbero essere piantate le verdure crocifere. Ciò diventa più grave con l’aumento delle temperature.
Controllo della macchia fogliare nelle verdure crocifere
La lotta contro la macchia fogliare delle verdure crocifere dovrebbe iniziare non appena viene scoperta questa malattia delle piante crocifere. Poiché il fungo indebolisce la pianta, può favorire la crescita di altri problemi fungini delle crocifere. I fungicidi o gli spray contenenti rame sembrano essere i più efficaci. I fungicidi si deteriorano abbastanza rapidamente, quindi sono necessarie applicazioni ripetute ogni settimana o due per evitare problemi legati ai funghi crociferi.
Esistono diversi passaggi che puoi intraprendere per combattere la malattia delle macchie fogliari nelle verdure crocifere che non hanno nulla a che fare con spray o trattamenti chimici, e il primo è l’igiene. Le spore fungine possono svernare su qualsiasi sostanza organica lasciata nel giardino. Per i piccoli giardini, ciò significa che tutti i detriti del giardino devono essere rimossi e smaltiti alla fine della stagione. Per appezzamenti più grandi, i residui del raccolto dovrebbero essere interrati dopo il raccolto in modo che la materia organica si decomponga rapidamente.
Anche se non hai alcun controllo sulla pioggia o sulla temperatura, puoi piantare le tue piante con spazio sufficiente tra loro per favorire una buona circolazione dell’aria e quindi un’essiccazione più rapida dopo la pioggia. Puoi anche scoraggiare la comparsa di macchie bianche sulle verdure a foglia annaffiando sotto le piante anziché sopra la testa e liberando il terreno attorno al tuo orto dalle erbacce che possono trasportare agenti patogeni.
La rotazione delle colture è un altro metodo efficace per controllare la macchia delle foglie delle verdure crocifere e la maggior parte delle altre malattie delle piante crocifere. Pianta le tue verdure in una posizione diversa nel giardino ogni anno, aspettando almeno due anni prima di riportarle nel loro spazio originale.
Un ultimo consiglio per prevenire la diffusione del fungo della macchia bianca: pulisci regolarmente le tue attrezzature da giardinaggio e lavati le mani dopo aver ispezionato le piante contaminate. Questo, insieme alle altre pratiche di cui sopra, dovrebbe aiutarti a prevenire l’ingresso nel tuo giardino dei funghi maculati bianchi e di altre malattie delle piante crocifere.