Una birra fresca dopo una dura giornata di lavoro in giardino può rinfrescarvi e dissetarvi; ma la birra fa bene alle piante? L’idea di utilizzare la birra sulle piante esiste da un po’, forse da quanto la birra. La domanda è: la birra può far crescere le piante o è solo una storia da vecchie comari?
Cibo per piante da birra, qualcuno?
Due ingredienti presenti nella birra, lievito e carboidrati, sembrano favorire l’idea che annaffiare le piante con fertilizzante per piante da birra abbia alcuni benefici per il giardino. Inoltre, la birra è composta per il 90% da acqua, quindi logicamente, poiché le piante hanno bisogno di acqua, annaffiare le piante con la birra potrebbe sembrare una buona idea.
Tuttavia, innaffiare le piante con la birra può essere un’opzione piuttosto costosa, anche se non si utilizza un costoso birrificio importato o un microbirrificio. L’acqua pura e vecchia rimane l’opzione di irrigazione migliore (e meno costosa), anche se si dice che un bicchiere di soda acceleri la crescita delle piante.
Per quanto riguarda l’uso della birra sul prato, ho letto un articolo online che consigliava di mescolare shampoo per bambini, ammoniaca, birra e sciroppo di mais in uno spruzzatore a tubo da 20 galloni. L’ammoniaca funge da fonte di azoto , la birra e lo sciroppo di mais come fertilizzante e lo shampoo come tensioattivo per ridurre la cosiddetta idrorepellenza. Sembra un potenziale progetto per un gruppo di grossi ragazzi di una confraternita che cercano qualcosa a che fare con i barili avanzati sulla veranda.
I carboidrati presenti nella birra sono chiamati zuccheri semplici. Chiunque abbia visto un’altra persona bere grandi quantità di birra con quella pancia da birra rivelatrice può probabilmente immaginare che questi tipi di carboidrati non siano migliori per le piante di quanto lo siano per gli esseri umani. Le piante utilizzano carboidrati complessi e quindi la birra come fertilizzante è un fallimento.
E poi c’è il lievito utilizzato nel processo di produzione della birra. Perché la gente pensa che questo possa essere benefico per le piante nessuno lo sa. Il lievito è un fungo. Quando aggiungi un fungo al terreno attorno alle piante (ad esempio quando usi la birra come fertilizzante), il fungo cresce. La crescita del fungo è spesso accompagnata da un cattivo odore e non aiuta affatto a nutrire la pianta. Puzza e basta.
Considerazioni finali sull’irrigazione delle piante con la birra
Alla fine arriviamo alla conclusione che usare la birra sulle piante è davvero inutile e costoso, e forse anche molto puzzolente. Se devi trovare qualcosa a che fare con la birra avanzata, le lumache lo trovano irresistibile e si insinueranno in una ciotola di birra stantia e annegheranno. È una buona soluzione organica contro gli attacchi delle lumache in giardino.
La birra può essere utilizzata anche in cucina, ad esempio per intenerire la carne, fare il pane e nelle zuppe o negli stufati. Inoltre, può essere utilizzato per rimuovere macchie e pulire gioielli, ma ricorda quella cosa del lievito.