Il rosmarino è una magnifica erba profumata originaria del bacino del Mediterraneo. Nel Medioevo il rosmarino veniva utilizzato come portafortuna. Mentre la maggior parte di noi apprezza l’aroma del rosmarino fresco, oggi la maggior parte delle persone lo coltiva per i suoi usi culinari e le sue qualità ornamentali. In questa famiglia delle Lamiaceae esistono diverse varietà facili da curare, tra cui il rosmarino strisciante o prostrato (Rosmarinus officinalis “Prostratus”). Allora, cos’è il rosmarino strisciante e il rosmarino prostrato adatto al tuo paesaggio?
Informazioni sul rosmarino strisciante
Il rosmarino prostrato nel paesaggio è un’erba perenne facile da curare, adatta per il giardino delle erbe, aiuole perenni, contenitori e giardini rocciosi. Un arbusto erbaceo a crescita bassa, le piante di rosmarino prostrate possono essere coltivate nelle zone di resistenza vegetale USDA da 8 a 10. La pianta cresce solo fino a un’altezza di circa 2 pollici a 1 piede (da 5 a 30 cm.) e si diffonderà da 4 a 8 piedi. (1-2 minuti) se non si fa nulla.
Il periodo migliore per piantare il rosmarino prostrato è l’autunno. Pianta il tuo rosmarino strisciante ( Rosmarinus officinalis ‘Prostratus’) in pieno sole o in ombra parziale in un terreno ben drenato, anche se si adatta bene a quasi tutti i tipi di terreno purché non possa inzupparsi.
Sarai ricompensato con un fogliame sempreverde aromatico con foglie grigio-verdi che ricordano gli aghi di pino e graziosi fiori viola chiaro.
Coltivazione di piante di rosmarino prostrate
Le piante di rosmarino prostrato possono essere acquistate presso il vivaio locale e possono essere trovate anche con i nomi Blue Agave, American Aloe o Maguey. Al contrario, puoi propagare il rosmarino tagliando 5 cm di germogli morbidi. Rimuovere il pollice inferiore delle foglie, immergerle nell’ormone radicante , quindi posizionare la parte iniziale in una miscela di semi umida e sterile.
Posiziona la nuova pianta alla luce solare indiretta in un luogo caldo e vaporizzala ogni giorno. Le radici dovrebbero iniziare a formarsi dopo circa due o tre settimane, dopodiché potrai trapiantarle in vasi affinché continuino a crescere. Dopo tre mesi, il rosmarino è abbastanza grande da poter essere trapiantato all’aperto, in pieno sole, dalle quattro alle sei ore al giorno.
Taglia eventuali rami molto lunghi o danneggiati dal rosmarino. Scava una buca qualche centimetro più profonda della palla d’erba. Mescola da 2,5 a 10 cm di corteccia o ghiaia sminuzzata nel terreno per garantire un migliore drenaggio. Pianta il rosmarino e riempi la buca. Innaffia la pianta, facendo attenzione a non affogarla. Le piante aggiuntive dovrebbero essere distanziate di 60-90 cm l’una dall’altra nel giardino.
Cura finale del rosmarino
Prendersi cura del rosmarino finale è abbastanza semplice. Innaffia, ma non annegare la pianta. Ricorda che il rosmarino viene utilizzato in condizioni asciutte.
Fertilizza il rosmarino con 1 cucchiaio e ½ (22 ml) di fertilizzante 10-10-10 a rilascio lento attorno alla base della pianta e lavoralo leggermente con un coltivatore manuale. Seguire con un po’ d’acqua per attivare il fertilizzante.
Non solo il rosmarino prostrato è una semplice pianta erbacea, ma è anche resistente alla siccità e per lo più resistente ai parassiti. Detto questo, tieni lontane le erbacce attorno alla base del rosmarino. Le cimici , l’unico parassita a cui il rosmarino non sembra essere resistente, possono usare le erbacce come luogo in cui vivere mentre sgranocchiano il rosmarino. Potrebbe essere sufficiente un getto d’acqua per lavarli via.
Uno strato di sabbia bianca di mezzo pollice (1 cm) attorno alla base del rosmarino ridurrà anche la crescita delle erbe infestanti e diminuirà il rischio di marciume radicale .
La tua nuova erba di rosmarino può essere utilizzata fresca o essiccata con alimenti come patate arrosto, agnello, maiale, piatti a base di pesce e pollame e verdure. Puoi anche gettarne un po’ sulla griglia durante la cottura per conferirgli un sapore delizioso o persino utilizzare steli legnosi maturi come spiedini sulla griglia.