Il timo è un’erba leggendaria con una vasta gamma di usi, non ultimo quello culinario. Il timo veniva utilizzato dagli antichi egizi per l’imbalsamazione, come incenso dai primi greci, come protezione contro gli incubi e persino come dono per promuovere il coraggio dei guerrieri medievali. Con una tale pletora di applicazioni, è un “must have” per il giardino delle erbe. Allora come si propaga il timo?
Propagazione delle piante di timo
La propagazione del timo può essere eseguita in diversi modi. È una piccola pianta rustica coltivata più spesso per la sua essenza di timolo, che conferisce un sapore distinto ai cibi della cucina francese (erbe di Provenza) e libanese, italiana, greca, turca, portoghese e persino caraibica. Questa erba può essere germinata dal seme con un’ulteriore propagazione della pianta di timo ottenuta tramite divisione delle radici , talee e persino stratificazione .
Piantare semi di timo
Le piante di timo possono resistere a condizioni di gelo profondo e tollerano la siccità. In quanto tali, sono erbe facili da coltivare nella maggior parte delle aree. Questo membro della famiglia delle Labiatae ( Thymus vulgaris ) non solo prospera nel giardino delle erbe, ma si comporta bene anche in contenitori e alcune varietà sono particolarmente adatte agli spazi ristretti tra le pietre del selciato dei cortili o dei passaggi pedonali ben trafficati.
Le piante di timo prosperano in zone calde e soleggiate con terreno ben drenato ( pH 6,3) e dovrebbero essere seminate per seme in primavera in un vassoio per semi o direttamente in giardino. Mantenere le piante giovani umide e sottili a 6 pollici di distanza. Resistente nelle zone USDA da 5 a 9, il timo crescerà fino a circa 12 pollici di altezza per le cultivar erette e da 10 a 12 pollici di diametro.
Successivamente, nella maggior parte dei climi, la pianta crescerà come una pianta perenne e, una volta stabilizzata, richiede pochissima irrigazione e nessuna fertilizzazione.
Radicazione delle erbe di timo
Questa piccola erba arbustiva può essere facilmente divisa o propagata per talea per ottenere piante aggiuntive. Si propaga per divisione delle radici durante i mesi primaverili. Dividi il piccolo cespuglio in sezioni più piccole e assicurati che ciascuna sezione abbia delle radici attaccate.
Le talee possono essere prelevate anche in tarda primavera per la propagazione di ulteriori piante di timo. Taglia il timo in corrispondenza di un nodo del gambo, dove si attaccano le foglie. È qui che le formazioni radicali sono più praticabili. Rimuovere le foglie inferiori, quindi spingere l’estremità tagliata in un contenitore di terriccio umido, vermiculite o perlite . Conservare il vaso in un luogo caldo e ombreggiato e mantenerlo leggermente umido.
La stratificazione delle piante di timo renderà anche l’erba più facile da propagare. Basta piegare uno stelo a terra, rimuovere le foglie dallo stelo e coprirlo con terra. Innaffia leggermente la sezione piegata. Per facilitare il radicamento, taglia una piccola lesione appena sotto un nodo sullo stelo sepolto. La pianta madre nutrirà la sezione stratificata finché non si formeranno le radici sullo stelo piegato, a quel punto potrà essere separata dalla madre e, voilà, si formerà una pianta di timo completamente nuova. A quel punto la pianta potrà essere spostata in un contenitore o in un’altra zona del giardino.
Utile in pot-pourri e bustine, come antisettico, in ghirlande e composizioni floreali e in una varietà di creazioni culinarie dall’aceto e burro alle erbe a ripieni, zuppe, pane e tè, questa erba è una pianta facile da coltivare e propagare. ed è parte integrante del giardino delle erbe.