Spremiagrumi di erba di grano tutti i numerosi benefici per la salute presumibilmente associati alla pianta. Una porzione fornisce i benefici nutrizionali di cinque o sette porzioni di verdura al giorno. Coltivare l’erba di grano in casa è facile e la rende facilmente accessibile per la spremitura quotidiana. Sfrutta tu stesso i benefici per la salute quando impari a coltivare l’erba di grano.
Puoi anche coltivare l’erba di grano all’aperto, ma è più facile proteggere la qualità della pianta all’interno. Sia che scegliate di coltivarla indoor o all’aperto, l’erba ha una serie di sostanze nutritive meglio accessibili attraverso la spremitura. Il suo utilizzo risale a 5.000 anni fa, alla civiltà mesopotamica e fa parte della famiglia dei cereali, composta da alimenti simili all’erba come l’orzo e l’avena .
Come coltivare l’erba di grano
Coltivare l’erba di grano in un giardino o al chiuso in un contenitore fornisce rapidamente carburante altamente nutriente per il corpo. Lo svantaggio di coltivare l’erba di grano all’aperto è che sarà esposta agli animali al pascolo, inclusi gattini, escrementi di uccelli e altri contaminanti. È più pulito e ha meno probabilità di danneggiarsi se coltivato indoor.
La pianta necessita di un terreno di coltura molto superficiale poiché è un raccolto a breve termine. Circa 2 cucchiaini (10 ml) di semi di erba di grano biologica riempiranno un piccolo contenitore delle dimensioni di un normale pezzo di carta e ti daranno un po’ di succo. È una buona idea iniziare un nuovo lotto di semi a giorni alterni per una fornitura costante. Il primo passo è immergere i semi in abbastanza acqua pulita da coprirli per 8-12 ore.
Passaggi per coltivare l’erba di grano
Scegli un vassoio poco profondo e puliscilo accuratamente. Ricorda che si tratterà di una coltura alimentare, quindi, se necessario, sterilizzala con una soluzione di candeggina delicata e risciacquala con acqua pulita. Riempilo per 5 cm di profondità con compost, terriccio o vermiculite e pre-inumidisci il terreno prima di piantare i semi. È una buona idea utilizzare un vassoio, anche se coltivi l’erba di grano all’aperto, solo per facilità di manutenzione e per monitorare il raccolto e spostarlo se necessario.
L’erba di grano preferisce temperature comprese tra 60 e 75 gradi F. (15-23 C.) e non ama temperature superiori a 90 gradi F. (32 C.). Scolate i semi ammollati e piantateli appena coperti di terra. Se scegli di coltivare l’erba di grano in un giardino, valuta la possibilità di realizzare una copertura in rete o di utilizzare una copertura in filari per proteggere l’erba mentre germina e cresce da uccelli, animali e insetti dannosi. Innaffia le piante due volte al giorno dalla base della pianta per prevenire problemi fungini.
Cura dell’erba di grano
Tieni le piantine in un luogo luminoso per i germogli più verdi, ma evita di bruciare i raggi caldi del sole di mezzogiorno. C’è pochissima cura per l’erba di grano oltre all’irrigazione perché viene raccolta e utilizzata rapidamente e l’obiettivo non è una pianta a lungo termine.
La raccolta inizia quando i germogli sono alti da 15 a 18 cm. Puoi anche utilizzare dei tappetini per la coltivazione per facilitare l’estrazione e compostarli una volta terminata.
Se iniziano a comparire problemi di muffa, mescola 1 cucchiaio (15 ml) di bicarbonato di sodio per ogni litro (4 litri) di acqua e spruzzalo sulle piante ogni giorno. Mantieni una buona circolazione sulle piante e goditi i loro ricchi benefici per la salute durante la raccolta. Pianta un nuovo lotto ogni pochi giorni in vassoi freschi per una fornitura costante.