Ti piace il gusto fresco dei piselli dolci? Se è così, è probabile che tu abbia provato a coltivarli tu stesso. Una delle prime colture, i piselli sono produttori prolifici e generalmente abbastanza facili da coltivare. Detto questo, hanno dei problemi e uno di questi potrebbe essere l’assenza di piselli all’interno dei baccelli o meglio la comparsa di baccelli vuoti. Quale potrebbe essere la ragione per cui non ci sono piselli all’interno dei baccelli?
Aiuto, i miei baccelli di piselli sono vuoti!
La spiegazione più semplice e più probabile per i baccelli di pisello vuoti è che semplicemente non sono ancora maturi. Quando guardi il baccello, i piselli che maturano saranno piccoli. I piselli diventano più grandi man mano che il baccello matura, quindi prova a dare ai baccelli qualche giorno in più. Naturalmente il limite qui è labile. I piselli sono migliori quando sono giovani e teneri; lasciarli maturare troppo può provocare piselli duri e ricchi di amido.
Questo è il caso se coltivi piselli sgranati, chiamati anche piselli inglesi o piselli verdi. Un altro possibile motivo per cui i baccelli non producono piselli, o almeno piselli carnosi, a grandezza naturale, è che potresti aver erroneamente piantato una varietà diversa. I piselli si presentano sotto forma dei già citati piselli inglesi, ma anche come piselli con baccello commestibili, quelli che vengono coltivati per mangiare il baccello nella sua interezza. Questi includono la taccola dal baccello piatto e la taccola dal baccello spesso. Potresti aver erroneamente scelto l’inizio del pisello sbagliato. È un pensiero.
Considerazioni finali su Niente piselli nel baccello
È abbastanza improbabile coltivare piselli con baccelli completamente vuoti. L’aspetto di baccelli piatti con quasi nessun rigonfiamento è abbastanza indicativo di una taccola. Anche le taccole hanno piselli visibili nei baccelli. I piselli possono diventare piuttosto grandi. Lo so perché li coltivo ogni anno e ne otteniamo così tanti che invariabilmente ne lascio qualcuno sulla pianta. Diventano enormi e li sbuccio e li faccio uno spuntino. I piselli sono in realtà più dolci quando non sono così maturi e il baccello è molto più tenero, motivo per cui scarto il baccello e faccio uno spuntino con i piselli.
Piantare correttamente i piselli aiuterà anche a prevenire eventuali problemi con i baccelli che non producono piselli. Semina direttamente il pisello nel terreno all’inizio della primavera una volta passato tutto il pericolo di gelo. Distanziali abbastanza vicini tra loro, da 1 a 2 pollici di distanza nella fila, poiché i piselli non hanno bisogno di essere diluiti una volta germogliati. Lasciare spazio sufficiente tra i filari per facilitare la raccolta e installare un supporto per i vitigni.
Nutri i piselli con un fertilizzante bilanciato. I piselli hanno bisogno di fosforo , ma non di azoto, perché lo producono da soli. Raccogli spesso i piselli man mano che maturano . In effetti, i piselli sgusciati raggiungono il loro apice prima che i piselli abbiano riempito il baccello fino a scoppiare. I piselli saranno piuttosto piatti mentre i piselli dolci avranno piselli distinti all’interno del baccello anche se non molto grandi.
Questo raccolto del Vecchio Mondo è stato coltivato per migliaia di anni. In realtà veniva coltivato come raccolto essiccato chiamato piselli spezzati fino alla fine del XVII secolo, quando qualcuno si rese conto di quanto fossero deliziose le bacche quando erano giovani, verdi e dolci. In ogni caso, ne vale la pena. Segui alcune semplici regole per la semina, sii paziente e assicurati di piantare la varietà di piselli che intendi coltivare per evitare il problema dell’assenza di piselli all’interno dei baccelli.