Il marciume apicale delle melanzane è un disturbo comune riscontrato anche in altri membri della famiglia delle Solanacee, come pomodori e peperoni , e meno comunemente nelle cucurbitacee . Che cosa causa esattamente il marciume inferiore delle melanzane ed esiste un modo per prevenire il marciume dei fiori delle melanzane?
Cos’è il marciume dei fiori di melanzana?
Il BER, o marciume apicale, può essere estremamente dannoso, ma all’inizio potrebbe non essere molto evidente. Man mano che l’operazione procede, diventerà evidente che le tue melanzane diventeranno nere. Ma innanzitutto, i sintomi della BER iniziano come una piccola area bagnata d’acqua all’estremità del fiore (parte inferiore) del frutto e possono comparire quando il frutto è ancora verde o durante la fase di maturazione.
Ben presto le lesioni si sviluppano e si allargano, diventando infossate, nere e coriacee al tatto. La lesione può apparire solo come un fondo marcio nelle melanzane oppure può coprire l’intera metà inferiore della melanzana ed estendersi anche al frutto.
Il BER può colpire i frutti, causando marciume inferiore nelle melanzane, in qualsiasi momento durante la stagione di crescita, ma i primi frutti prodotti sono solitamente i più colpiti. Gli agenti patogeni secondari possono utilizzare il BER come gateway e infettare ulteriormente le melanzane.
Cause delle melanzane marce sul fondo
Il marciume apicale non è una malattia causata da funghi o batteri, ma piuttosto un disturbo fisiologico causato da una carenza di calcio nel frutto. Il calcio è di primaria importanza in quanto collante che tiene insieme le cellule, oltre ad essere essenziale per l’assorbimento dei nutrienti. La normale crescita cellulare è dettata dalla presenza di calcio.
Quando il frutto manca di calcio, i suoi tessuti si rompono man mano che cresce, creando melanzane con fondo o punte dei fiori marci. Quindi, quando le melanzane diventano nere, di solito è dovuto a bassi livelli di calcio.
Il BER può anche essere causato da elevate quantità di sodio , ammonio , potassio e altri che riducono la quantità di calcio che la pianta può assorbire. Lo stress da siccità o i flussi di umidità del suolo in generale influenzano la quantità di assorbimento di calcio e provocano melanzane che alla fine diventano nere.
Come prevenire il marciume apicale delle melanzane
- Fornire alle melanzane annaffiature costanti per evitare di stressare la pianta. Ciò consentirà alla pianta di assorbire in modo efficiente i nutrienti, compreso il calcio essenziale di cui ha bisogno. Usa il pacciame per aiutare con la ritenzione idrica attorno alla pianta. La regola generale è da 2,5 a 5 cm di acqua proveniente dall’irrigazione o dalla pioggia a settimana.
- Evitare l’eccessiva fertilizzazione utilizzando concimazioni laterali durante la prima fruttificazione e utilizzare l’azoto nitrico come fonte di azoto. Mantenere il pH del terreno intorno a 6,5. La calcinazione può aiutare a fornire calcio.
- Talvolta sono consigliate applicazioni fogliari di calcio , ma il calcio è scarsamente assorbito e ciò che viene assorbito non raggiunge efficacemente il frutto dove serve.
- La cosa più importante da ricordare quando si gestisce la BER è un’irrigazione adeguata e costante per consentire un sufficiente apporto di calcio.