Con condizioni meteorologiche eccellenti ed eccezionali, un’irrigazione adeguata e costante e condizioni di crescita superiori, l’unica cosa di cui i viticoltori domestici devono preoccuparsi è come ottenere l’uva prima che gli uccelli! Sfortunatamente, questo trio perfetto non esiste anno dopo anno, il che porta al problema della rottura degli acini. Cosa causa esattamente la spaccatura dell’uva e cosa si può fare per rimediare alla spaccatura dell’uva? Continua a leggere per scoprire di più.
Quali sono le cause della spaccatura dell’uva?
La causa esatta dello scoppio dell’uva è ancora dibattuta, ma tutti i campi sembrano concordare sul fatto che derivi dall’irrigazione, dall’abbondanza o dalla mancanza di irrigazione. Anche se l’uva si adatterà alle condizioni idriche più basse, le rese saranno ridotte. Idealmente, l’irrigazione è essenziale per una produzione e una qualità ottimali dei frutti. La tempistica di questa irrigazione è essenziale.
La buccia dell’uva screpolata può anche essere causata da malattie come l’oidio o parassiti come la tignola dell’uva. Dividere i frutti dall’uva può anche essere il risultato del fatto che i suddetti uccelli amano le bacche tanto quanto te, e può essere una battaglia costante. E poi ovviamente abbiamo il tempo. Acquazzoni improvvisi o grandinate durante il periodo di maturazione degli acini li rendono vulnerabili al rischio di apertura delle bucce.
Cosa fare quando le bucce dell’uva si rompono
Per evitare che gli uccelli divorino o danneggino l’uva , i grappoli dovrebbero essere confezionati con una rete o in sacchetti individuali. Puoi controllare l’oidio con un fungicida e controllare la tignola dell’uva in due modi. Prima di tutto, rimuovi e distruggi le foglie morte, poiché il parassita sverna sotto forma di pupe durante la caduta delle foglie. In secondo luogo, spruzzare un insetticida dopo la fioritura e poi di nuovo a fine estate dovrebbe sradicare il parassita.
È possibile prevenire la rottura degli acini d’uva irrigando la vite in profondità e con attenzione fino alla zona delle radici. Nei climi caldi dovrebbe essere sufficiente l’irrigazione a solco ogni due settimane, oppure mettere la vite sotto un sistema di irrigazione a goccia almeno una volta alla settimana.
Come in ogni cosa, anche qui c’è un delicato equilibrio. Troppa acqua può anche causare la spaccatura degli acini. Ridurre al minimo lo stress idrico dalla fioritura fino a quando gli acini si ammorbidiscono, quando gli acini cedono alla leggera pressione e il contenuto di zucchero aumenta. Fondamentalmente, sii coerente con l’irrigazione, evitando lo stress in entrambi i casi e adattandoti alle condizioni meteorologiche. Tuttavia, non puoi controllare Madre Natura e, nonostante i tuoi migliori sforzi, un temporale improvviso può comunque causare la rottura dell’uva, lasciando il frutto esposto agli agenti patogeni, quindi a malattie o marciume.