I melograni sono frutti secolari, da sempre simbolo di prosperità e abbondanza. Apprezzati per i loro succulenti arilli all’interno della loro pelle coriacea di vari colori, i melograni possono essere coltivati nelle zone di coltivazione USDA da 8 a 10 . Se hai la fortuna di vivere in queste zone forse ti starai chiedendo quale varietà di melograno è più adatta a te.
Tipi di granatieri
Alcuni tipi di alberi da frutto di melograno danno frutti con una buccia rosa-giallastra in tutto lo spettro dei colori fino al bordeaux intenso.
Le varietà di melograno non solo sono disponibili in diverse tonalità esterne, ma possono anche avere arilli da morbidi a duri. A seconda dello scopo per cui intendi utilizzarlo, questo potrebbe essere un fattore da considerare quando si sceglie una pianta. Ad esempio, se vuoi spremere la frutta, non importa se è dura o morbida, ma se vuoi mangiarla fresca, la scelta più probabile è un succo più morbido.
Sebbene il portamento naturale dei melograni sia quello di un arbusto, possono essere potati fino a diventare piccoli alberi. Detto questo, una potatura severa può influenzare l’allegagione . Se desideri coltivare la pianta come ornamentale, questa non è una considerazione.
Tipi di granatieri
Tra le varietà di melograno, molte maturano prima, il che è consigliato ai giardinieri che coltivano nelle zone costiere delle zone USDA da 8 a 10 perché le estati sono miti. Le regioni con estati lunghe, calde e secche possono coltivare quasi ogni tipo di albero di melograno.
Ecco alcune delle varietà di melograno disponibili, ma non è affatto un elenco esaustivo:
- Sienevyi ha frutti grandi, dai semi morbidi, con un sapore dolce molto simile a quello dell’anguria . La buccia è rosa con arilli viola scuro. Questo è uno dei tipi di melograni più popolari.
- La Parfianka è un’altra varietà a semi teneri con buccia rosso brillante e arilli rosa estremamente succosi dal sapore simile al vino.
- Desertnyi , una varietà a semi teneri con una nota dolce, aspra e leggermente agrumata.
- Angel Red è un frutto con semi molto succosi e teneri, con buccia e arilli di colore rosso brillante. È un grande produttore e un’ottima scelta per i succhi.
- Anche Sin Pepe , che significa “senza semi”, (noto anche come Pink Ice e Pink Satin) ha semi dolci con un sapore di punch alla frutta derivante dai suoi arilli rosa chiaro.
- L’Ariana , un altro frutto dai semi teneri, prospera meglio nelle calde regioni interne.
- Gissarskii Rozovyi ha semi molto dolci, leggermente aspri con buccia e arilli rosa chiaro.
- La miscela Kashmir contiene semi di media durezza. La crosta è rossa con una sfumatura verde giallastra e arilli di colore rosso da aspro che nascono da un piccolo albero. Buon frutto per cucinare, soprattutto da utilizzare con le proteine.
- I tipi a semi duri sono i migliori per la spremitura e includono ” Al Sirin Nar ” e ” Kara Gul “.
- Golden Globe è una buona scelta per la costa, con arilli morbidi nati da fiori prolifici di colore rosso/arancio brillante che durano una lunga stagione. I tipi di melograni più adatti alle regioni costiere (Sunset Zone 24) sono alberi a stagione più breve e non sono raccomandati per i climi più caldi.
- Eversweet è un frutto dalla buccia rossa con arilli chiari che non macchiano. Eversweet può essere un portatore biennale a seconda della regione.
- Il melograno è da dolce a leggermente aspro con buccia rosso scuro e frutti di media grandezza.
- Francis , originario della Giamaica, è sensibile al gelo con frutti grandi e dolci.
- Sweet è una varietà a frutto grosso con melograni rosso chiaro/rosa. Sweet è dolce, come suggerisce il nome, ed è una varietà precoce, estremamente produttiva e sensibile anche al gelo.