Le erbe sono una delle piante più facili da coltivare e offrono agli impollinatori un posto dove cenare, rallegrando allo stesso tempo le nostre cene. Le piante ornamentali di origano portano in tavola tutti questi attributi insieme a una bellezza unica e una divertente forma strisciante. Il sapore non è forte come quello della varietà culinaria, ma ha un aspetto ineguagliabile nelle sue brattee colorate che si sviluppano in una moltitudine di tonalità pastello. Cos’è l’origano ornamentale? È un pavone della famiglia delle graminacee con molti usi decorativi.
Cos’è l’origano ornamentale?
Molte piante considerate erbe hanno una vegetazione che dura a lungo e fiori luminosi e allegri che sono come una calamita per api, falene e altri insetti. La coltivazione dell’origano ornamentale conferisce un sottile sapore di origano agli alimenti, ma è più spesso utilizzato per il suo aspetto unico. Molte forme sono perfette per appendere cestini o come accenti finali in un giardino roccioso. Richiedono poche cure specialistiche e sono resistenti quanto i loro cugini più comuni.
L’origano ornamentale appartiene al genere Origanum , proprio come il suo cugino origano, meno attraente e più familiare nei nostri armadietti delle spezie. Questo è un gruppo di piante resistenti alle malattie e ai cervi che prosperano in una varietà di terreni e situazioni. L’attributo più popolare di questa pianta sono le brattee fiorite, che pendono graziosamente dagli steli nei colori rosa tenue, lavanda, verde e bordeaux.
Le piante ornamentali di origano possono essere erette o pendenti e alcune hanno fiori caratteristici, ma le varietà con brattee a spirale e fogliame blu-argento sono le più accattivanti. La cura dell’origano ornamentale è simile a quella di qualsiasi erba mediterranea.
Coltivare l’origano ornamentale nel giardino
Ci sono molte varietà tra cui scegliere se vuoi cimentarti con l’origano ornamentale.
Dittany of Crete e Kent Beauty hanno fiori piccoli ma brattee grandi e colorate. Le brattee si sovrappongono e assomigliano a scaglie di pigne di carta crespa. Pilgrim è una forma eretta con fiori rosa-rosa mentre Amethyst Falls è un’altra pianta a cascata con fiori rosa brillante e brattee viola. Esistono anche forme verde lime e alcune con brattee multicolori.
Kent Beauty è stato il primo disponibile in commercio, ma diversi ibridi sono ormai comuni nei vivai. Una volta che ne avrai tra le mani uno, rimarrai incantato dal loro splendore unico e vorrai provare molte altre forme.
Come coltivare l’origano ornamentale
La maggior parte delle varietà sono resistenti alle zone 4 o 5 dell’USDA, ad eccezione di Crete Dittany, che è resistente solo alla zona 7.
Scegli un sito in pieno sole per la migliore formazione di fiori e brattee, anche se le piante crescono abbastanza bene in pieno sole.
Il terreno deve essere ben lavorato e ben drenato. La cura iniziale dell’origano ornamentale dovrebbe includere un’irrigazione regolare con terreno moderatamente umido, ma una volta stabilita la pianta preferisce un ambiente leggermente asciutto.
L’origano ornamentale è una pianta perenne e col tempo creerà una colonia più grande. Nelle regioni più fredde, coltiva l’origano in un contenitore e spostalo in casa quando sono previste gelate. Le piante in vaso traggono beneficio da un po’ di fertilizzante liquido in primavera, ma le piante da esterno generalmente crescono bene anche solo con un condimento superiore di compost.