Il cavolo rapa è un raccolto di stagione fresca della stessa famiglia dei cavoletti di Bruxelles e dei broccoli . Produce un gambo rigonfio e dal sapore forte, che costituisce la parte maggiormente consumata, anche se sono deliziose anche le foglie. Ci sono molte varietà tra cui scegliere. Ognuno ha dimensioni, colore, piccantezza, tasso di crescita e resistenza a parassiti o malattie diversi. Poiché ciascuno dei diversi tipi di cavolo rapa è così individuale, esiste una varietà perfetta per ogni giardiniere.
Diversi tipi di cavolo rapa
Le varietà di cavolo rapa sono divise in giorni diversi a seconda della loro maturità e colore. La maggior parte sviluppa uno stelo rotondo e rigonfio, ma alcune varietà di cavolo rapa hanno uno stelo più appiattito. Puoi trovare il cavolo rapa con polpa verde, viola, bianca e persino blu. Esistono anche varietà di cavolo rapa che sono lente a maturare. Esistono tipi resistenti a determinati insetti, comei vermi del cavolo . Qualunque siano i requisiti speciali di cui hai bisogno per il tuo raccolto di cavolo rapa, probabilmente esiste una varietà adatta alle tue preferenze.
Ci sono oltre 22 varietà di piante di cavolo rapa tra cui scegliere. Oltre a dimensione, colore, tasso di crescita, forza, sapore e forma, puoi anche optare per varietà con caratteristiche di conservabilità più lunghe. Esistono anche ibridi, cimeli e varietà a impollinazione libera, nonché tipi che sono lenti a svilupparsi. Con così tante scelte, può essere difficile restringere il campo a una o due.
La resistenza alle malattie può essere un punto di partenza. Non vale la pena coltivare i bulbi se rischiano di essere mangiati dalle larve o di soccombere alle diabrotiche. Alcune delle varietà più vecchie sono le più resistenti a parassiti e malattie, ma potrebbero non avere le dimensioni di alcune delle cultivar più recenti.
Gigante è resistente, un cimelio di famiglia e si conserva bene. Inoltre, il bulbo è enorme ma non legnoso. Un altro cimelio di famiglia, Early White Vienna, è un nano con il gambo appiattito ed è lento a impennarsi. Esistono molte altre varietà di cimelio che offrono caratteristiche uniche.
Piante di cavolo rapa per giardini
Le preferenze visive e di gusto sono spesso in prima linea quando scegliamo le nostre colture. Le varietà di cavolo rapa sono anche divise per dimensione e colore come due caratteristiche principali. Il Kossak è un bulbo ridicolmente grande ma con polpa tenera e foglie gustose. I bulbi di medie dimensioni sono più comuni e ricercati:
- Stella veloce
- Delizia bianca precoce
- Ceppo di Pechino
- Ceppo Tianstsin
- Dyna
Sono disponibili anche diverse tonalità divertenti. Puoi trovare piante di cavolo rapa per giardini che forniscono varietà colorata per la tua dispensa. Le varietà viola sembrano essere più resistenti ai vermi del cavolo e ad alcuni altri insetti. La maggior parte dei cavoli rapa verdi crescono rapidamente e sono resistenti in una varietà di climi. Alcuni colori tra cui scegliere potrebbero essere:
Viola
- Kolibri
- Veloce
- Vienna viola
Bianco
- Kossak
- Vienna Bianca
- Logo
- La prima Vienna Bianca
- Corridoio
Solo per divertimento, ci sono anche Azur Stars con lampadine blu e resistenza ai bulloni.
Puoi facilmente introdurre alcuni degli altri tratti desiderabili con le varietà di cavolo rapa. I tipi con una durata di conservazione più lunga includono:
- Kossak
- gigante
- Superschmelz
Le varietà a maturazione rapida sono:
- Vincitore
- Kolibri
- Eder
- Dolce Vienna
- Granlibakken
Dyna è una forma a impollinazione aperta. Se coltivi questa pianta amante della stagione fresca con temperature leggermente più calde, hai bisogno di forme che siano lente a svilupparsi. Prova Rapid Star o Early White Vienna.
Esistono così tante varietà di cavolo rapa che sei sicuro di trovarne una che abbia le caratteristiche giuste per la tua regione e il gusto, il colore e le dimensioni perfetti per le esigenze della tua famiglia.