Molti di noi coltivano lamponi per i loro deliziosi frutti, ma sapevi che le piante di lamponi hanno molti altri usi? Ad esempio, le foglie vengono spesso utilizzate per preparare il tè alle foglie di lampone. I frutti e le foglie del lampone rosso hanno diversi usi erboristici risalenti a secoli fa. Continua a leggere per imparare come raccogliere le foglie di lampone per il tè e altri usi per le piante di lampone rosso.
Uso erboristico del lampone rosso
I lamponi sono adatti per le zone USDA da 2 a 7. Sono piante perenni che raggiungono la loro piena altezza nel primo anno, poi fruttificano nel secondo. Mentre la maggior parte di noi conosce i lamponi per il loro utilizzo nell’inscatolamento, nella cottura al forno e nel consumo fresco, i nativi americani usavano le foglie per preparare il tè per curare la diarrea.
Il tè al lampone è stato a lungo utilizzato per trattare i sintomi mestruali e facilitare il parto. Le tribù aborigene australiane usavano un decotto di lamponi per curare la nausea mattutina, i crampi mestruali e l’influenza. Le foglie sono ricche di potassio , ferro , magnesio e vitamine del gruppo B , tutti utili per la salute riproduttiva delle donne.
Anche se il tè al lampone fa bene alle persone con problemi mestruali, è anche semplicemente buono. Ha il sapore di un tè verde delicato e può essere usato da solo o combinato con altre erbe. Le foglie e le radici del lampone sono state utilizzate anche per curare le ulcere della bocca, curare il mal di gola e persino le ustioni.
Se hai delle piante di lamponi nel tuo giardino, sono sicuro che sei pronto per iniziare a raccogliere le foglie di lampone. La domanda è: “Quando raccogliere le foglie di lampone per il tè?”
Quando e come raccogliere le foglie di lampone
Non esiste alcun trucco per raccogliere le foglie di lampone rosso per il tè, ci vuole solo un po’ di pazienza. La raccolta delle foglie di lampone rosso per scopi medicinali dovrebbe essere effettuata prima che la pianta fiorisca a metà mattinata, dopo che la rugiada è evaporata e mentre gli oli essenziali e il sapore delle foglie sono al loro apice. Assicurati di indossare una protezione contro le spine, come maniche lunghe e guanti.
Le foglie possono essere raccolte in qualsiasi periodo dell’anno o solo verso la fine della stagione. Scegli le foglie giovani, di colore verde brillante e tagliale dalla canna. Lavare le foglie e asciugarle. Disporli su uno schermo e lasciarli asciugare all’aria o metterli in un essiccatore. Se hai un termostato sul tuo essiccatore, asciuga le foglie tra 115 e 135 gradi F. (46-57 C.). Altrimenti, imposta l’essiccatore su un livello basso o medio. Le foglie saranno pronte quando saranno croccanti ma ancora verdi.
Conserva le foglie essiccate di lampone in barattoli di vetro in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Quando prepari il tè, schiaccia le foglie con le mani. Usa circa 1 cucchiaino (5 ml) di foglie tritate ogni 235 ml di acqua bollente. Lasciare il tè in infusione per cinque minuti, quindi bere.