I ravanelli sono una delle colture più facili da coltivare. Dal seme al raccolto, spesso occorrono solo poche settimane. Tuttavia, come ogni pianta, i ravanelli possono sviluppare sintomi di malattie che possono influenzare il raccolto. Il ravanello Sigatoka è una di queste malattie che può causare la morte delle piantine o, nelle piante più vecchie, ridurre le dimensioni della radice commestibile. La malattia è presente nel suolo e nelle piante crocifere . Scopri la gestione del ravanello Cercospora e cosa puoi fare per prevenire la malattia.
Riconoscere il ravanello Sigatoka
Se avessi un centesimo per ogni potenziale malattia o problema di parassiti che potrebbe colpire il tuo orto, saresti ricco. I ravanelli sono piante piuttosto resistenti ma anche soggette a malattie. Una delle malattie più comuni è la macchia fogliare del ravanello Sigatoka, nota anche come peronospora. Sfortunatamente, assomiglia a molte altre malattie delle macchie fogliari e quindi può essere difficile da diagnosticare. Fortunatamente, è abbastanza facile da prevenire.
Un fungo causa il Sigatoka nei ravanelli. La malattia inizia sulle foglie ma si diffonde rapidamente ai piccioli. Le foglie sviluppano lesioni grandi, rotonde, grigie o marroni con margini scuri. I piccioli si infettano e presentano lunghe lesioni grigio verdastre. Le lesioni fogliari diventano più chiare al centro man mano che maturano.
Man mano che l’infezione progredisce, l’intera foglia diventerà gialla e alla fine morirà e cadrà. Questa è una malattia fungina molto contagiosa che può diffondersi rapidamente a tutte le foglie di una pianta. La mancanza di fotosintesi per promuovere la formazione cellulare significa che la dimensione delle radici è notevolmente ridotta. Poco dopo che tutte le foglie cadono, la pianta morirà.
Gestione dei ravanelli affetti da Sigatoka
Il fungo Cercospora vive nel terreno o negli scarti vegetali. Può quindi sopravvivere durante l’inverno. Può sopravvivere anche nelle piante spontanee , in alcune erbe infestanti e nelle piante crocifere selvatiche come la senape selvatica. Il fungo colpisce anche altri membri della famiglia dei cruciformi come i cavoli, ma può anche infettare i cocomeri , le barbabietole e molte altre colture orticole.
Le spore del fungo si formano sulle foglie e sopravvivono come fogliame caduto. Anche dopo che le foglie sono state compostate, il terreno può ancora ospitare il fungo. Le temperature da 55 a 65 gradi F. (13-18 C.) favoriscono la crescita delle spore. Questi vengono spruzzati sulle piante durante la pioggia o l’irrigazione. Possono essere trasportati anche dal vento o durante la lavorazione del terreno. Buone pratiche igienico-sanitarie sono fondamentali per la gestione del ravanello Cercospora.
Le macchie fogliari di Cercospora sul ravanello possono essere controllate mediante metodi di coltivazione e igiene. Molti fungicidi sono utili anche se utilizzati nelle prime fasi del ciclo della malattia. Uno che è sicuro da usare sulle colture commestibili è il solfato di rame .
Altre pratiche utili per prevenire il contagio sono la rotazione triennale delle colture e la sanificazione delle attrezzature. Seppellire in profondità sotto i detriti vegetali può aiutare a ridurre il rischio di infezione, poiché i ravanelli non crescono molto in profondità nel terreno. A fine stagione rimuovere tutto il materiale vegetale anche se nell’anno in corso non si sono verificate infezioni.
Durante la stagione di crescita, rimuovi tutte le piante che mostrano sintomi. Strappa le erbacce e tieni le altre verdure cruciformi lontane dal raccolto di ravanello. Fornire una buona distanza tra i ravanelli per favorire la circolazione dell’aria e impedire alle piante infette di diffondere la malattia in tutto il raccolto.
La Cercospora può infettare altri tipi di prodotti, quindi la diagnosi precoce è essenziale per controllare la diffusione della malattia.