Coltivare la lattuga è un’impresa facile e veloce nel giardino di casa. Fiorente nelle fresche temperature dell’inizio della primavera e dell’autunno, la lattuga nostrana aggiungerà sicuramente colore e consistenza alle insalate e ad altri piatti. Per molti coltivatori, scegliere quale varietà di lattuga coltivare ogni stagione può sembrare un compito arduo. Con così tante opzioni, esistono cultivar di lattuga adatte a un’ampia gamma di condizioni di crescita. Una lattuga in particolare, la lattuga al burro, si è guadagnata il suo posto nel giardino come la preferita di lunga data dai coltivatori. Continua a leggere per saperne di più sulle piante di lattuga Butter Bibb.
Cos’è la lattuga al burro?
Originaria del Kentucky, la lattuga al burro (conosciuta anche semplicemente come “Bibb”) è una varietà di lattuga croccante che forma una testa sciolta man mano che cresce. A causa della sua caratteristica tenerezza, la lattuga al burro viene spesso utilizzata per aggiungere un sapore delicato a insalate, panini, piadine, ecc. Sebbene possano essere conservate in frigorifero per un breve periodo, le foglie di questa lattuga sono molto delicate e più soggette ad appassire rispetto ad altre cultivar di lattuga.
Coltivazione della lattuga Bibb
La coltivazione della lattuga burro o Bibb è molto simile alla coltivazione di qualsiasi altro tipo di lattuga, ad eccezione dello spazio. Anche se alcune lattughe possono essere coltivate in modo intensivo a distanza ravvicinata con successo, è meglio lasciare una distanza di almeno 30,5 cm tra le piante di Bibb. Ciò consente la formazione della tipica testa a foglie larghe della varietà.
All’inizio della primavera o dell’autunno, scegli una posizione ben drenata e soleggiata. Sebbene le piante dovrebbero ricevere almeno sei ore di luce solare ogni giorno, coloro che vivono in climi più caldi potrebbero aver bisogno di piantare la lattuga in luoghi parzialmente ombreggiati per proteggere le piante dal caldo estremo.
Quando si coltiva la lattuga, è essenziale considerare l’impatto della temperatura sulle piantagioni di lattuga. Sebbene siano piuttosto tolleranti al freddo e alle gelate leggere, le condizioni ideali per la coltivazione della lattuga si verificano quando le temperature sono inferiori a 75 F. (24 C.). Temperature più elevate possono rendere la lattuga amara e forse far sì che la pianta si spezzi e produca semi.
Durante tutta la stagione di crescita, le piante di lattuga Butter Bibb richiedono cure minime. I coltivatori dovrebbero monitorare le piante per eventuali danni causati dai comuni parassiti del giardino come lumache, chiocciole e afidi . Le piante richiederanno un’irrigazione costante; tuttavia, assicurati che le piante non siano impregnate d’acqua. Con un’adeguata cura della lattuga Butter Bibb, le piante dovrebbero raggiungere la maturità in circa 65 giorni.