I broccoli sono un ortaggio di stagione fresca che prospera in terreni fertili, ben drenati e ricchi di sostanza organica. Come ogni pianta, le piante di broccoli possono essere afflitte da parassiti o malattie , nonché da problemi causati dallo stress ambientale, come le teste di broccoli difettose. Se le tue piante di broccoli stanno germogliando, allora questo articolo fa per te.
Cos’è il germoglio di broccoli?
Le piante di broccoli germogliano quando i broccoli formano poche o nessuna testa . L’abbottonatura dei broccoli è lo sviluppo di piccole teste o “germogli” invendibili (per un coltivatore commerciale) quando la pianta è immatura.
Principalmente, il germogliamento dei broccoli si verifica nelle piante giovani quando sono esposte a diversi giorni di temperature fredde comprese tra 35 e 50 gradi F. (1-10 C.). Tuttavia, le temperature fredde non sono l’unica ragione per cui le teste dei broccoli sono cattive.
Le piante di broccoli sono sensibili a qualsiasi cambiamento prolungato nel loro ambiente. Numerose condizioni possono influenzare la pianta, causando un cambiamento nella crescita vegetativa nelle prime fasi dello sviluppo della pianta. Ulteriori fattori di stress come la mancanza d’acqua, la mancanza di azoto, l’eccesso di sale nel terreno, parassiti o malattie e persino la concorrenza delle erbe infestanti possono tutti contribuire a problemi di fioritura. broccoli.
Le piante trapiantate hanno maggiori probabilità di germogliare rispetto alle piante giovani a crescita rapida, così come le piante con radici esposte. La buona notizia è che il problema dei broccoli che formano teste piccole o inesistenti può essere risolto.
Come risolvere il problema dell’abbottonatura dei broccoli
Per evitare che i broccoli si abbottonino, modifica le date di semina se ti trovi in una zona in cui le ondate di freddo sono comuni in modo che le piante siano abbastanza mature da produrre una testa di buone dimensioni o siano troppo immature per l’abbottonatura prematura.
Se si utilizzano i trapianti, dovrebbero avere da quattro a sei foglie mature e un apparato radicale sano e ben sviluppato prima di piantare. Le piante più grandi e mature tendono a formare teste (gemme) piccole e precoci che fioriscono troppo presto . Seminare i semi per i trapianti pianificati circa cinque o sei settimane prima della semina.
Mantenere un programma di irrigazione coerente. Innaffia le piante di broccoli in profondità e raramente, circa da 1 a 2 pollici di acqua a settimana. Se possibile, utilizza l’irrigazione a goccia per conservare l’acqua e applica il pacciame attorno alle piante non solo per favorire la ritenzione idrica ma anche per rallentare la crescita delle erbe infestanti. L’ideale è il pacciame organico come paglia, giornali triturati o erba tagliata.
I pacciami di plastica inoltre conservano l’acqua, riducono la crescita delle erbe infestanti e promuovono una maturazione precoce nei trapianti. I cappucci caldi e il tessuto proteggono le piante tenere e i trapianti dal gelo e possono combattere i problemi di abbottonatura dei broccoli.
Infine, sii vigile e costante quando si tratta di fecondazione. Dovresti applicare un fertilizzante a base di azoto (21-0-0) in ragione di ½ tazza (118 ml) per fila di 3 metri (10 piedi), quattro settimane dopo il trapianto o il diradamento. Ciò stimolerà una crescita più vigorosa delle piante. Applica un ulteriore ¼ di tazza (59 ml) quando le cime raggiungono la dimensione di un quarto. Quindi, quando la testa principale è stata raccolta, applicare ulteriore fertilizzante 6 pollici sul lato della pianta e irrigare nel terreno. Ciò incoraggerà lo sviluppo dei germogli laterali.
Segui tutto quanto sopra e dovresti evitare di abbottonare i broccoli e raccogliere invece corone di broccoli grandi e belle .