Cos’è l’annatto? Se non hai letto dell’annatto, potresti non avere familiarità con la piccola pianta ornamentale chiamata annatto o pianta del rossetto. È una pianta tropicale con frutti molto insoliti che viene utilizzata come colorante alimentare. Continua a leggere per suggerimenti su come coltivare un’achiote e molto altro ancora.
Cos’è l’annatto?
Prima di iniziare a coltivare l’achiote, ti consigliamo di imparare qualcosa sull’affascinante pianta dell’annatto. Quindi, cos’è esattamente l’annatto? L’albero è originario del Sud America. Il nome scientifico di questo piccolo albero è Bixa orellana , mentre il nome comune è pianta del rossetto. Annatto e achiote sono termini usati nei Caraibi per riferirsi agli insoliti semi dell’albero o della pianta stessa.
Achiote Annatto Informazioni
L’albero del rossetto cresce fino a 12 piedi di altezza. È una pianta sempreverde con una chioma arrotondata di foglie verdi. Adorna il tuo giardino con i suoi fiori rosa brillante. Ciascuno dei fiori ornamentali ha cinque sepali e cinque petali.
Con il passare del tempo i fiori appassiscono e i semi si sviluppano. Crescono in capsule o baccelli scarlatti a forma di cuore che assomigliano un po’ alle fragole di castagno, con molte setole spinose. Queste capsule si aprono quando sono mature. I semi sono racchiusi in uno strato di polpa arancione.
I semi contengono bissina, un pigmento carotenoide rosso brillante. Il colore rosso rossetto è ciò che dà all’albero il suo nome comune. Un tempo i semi venivano usati per tingere i vestiti, ma oggi vengono utilizzati principalmente come colorante alimentare.
Come far crescere un albero di Anchiote
Se vuoi imparare come coltivare un’anchiote, controlla prima la tua zona di resistenza. Questi alberi possono essere coltivati solo nelle zone di rusticità vegetale dal 10 al 12 del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti .
Anche il sito è molto importante. Per avere le migliori possibilità di coltivare achioti, semi di piante o piantine in un luogo soleggiato. La manutenzione dell’Achiote è ridotta al minimo se si seleziona un sito con terreno ricco di sostanza organica e ben drenato. Irrigare regolarmente gli alberi per mantenere il terreno umido.
irrigazione e una scelta adeguata del luogo, la cura degli achioti non richiede molto sforzo. La pianta del rossetto non ha problemi di insetti o malattie. Queste piante crescono bene come esemplari. Puoi anche piantarli in gruppi o siepi.