Alcune persone pensano che “Shaker” si riferisca solo a un tipo di mobile, ma gli Shaker erano in realtà un gruppo religioso noto per condurre uno stile di vita semplice. Produssero tutto ciò di cui avevano bisogno come comunità e ciò che restava veniva venduto. Pertanto, gli Shaker divennero noti non solo per la vendita di semi, ma anche per le erbe medicinali Shaker. C’erano centinaia di erbe coltivate in un giardino Shaker, utili per varie malattie.
Informazioni sul giardino delle erbe shaker
I primi Shaker si affidavano principalmente alla guarigione per fede e all’imposizione delle mani per curare le malattie. Si cercava un medico solo per le lesioni o le malattie più gravi. Invece, gli Shakers si concentravano sulla prevenzione conducendo una vita regolare composta da lavoro, esercizio fisico e riposo, tre pasti al giorno e un consumo minimo o nullo di alcol o tabacco. . Quando tutto il resto fallì, gli Shaker si dedicarono ai giardini che avevano piantato e alle piante autoctone.
Va tutto bene, ma cos’è esattamente un giardino di erbe Shaker?
Cos’è un giardino di erbe Shaker?
Per gli Shakers il giardinaggio era un compito spirituale; un modo per creare il paradiso in terra usando il loro sistema di credenze. Alcuni di questi principi di base includono “continua ad imparare”, “nutri il terreno”, “conosci le tue piante”, “lavora fedelmente” e “prenditi cura dei tuoi strumenti”.
Gli Shaker tenevano registri annuali annotando orari come l’arrivo degli uccelli in primavera, quando cadevano alcuni alberi e arbusti, e altre osservazioni naturali che servivano come indicatori delle temperature esterne adatte alla semina.
Gli Shaker credevano che un giardino fosse “un indizio sullo spirito del proprietario”. Ciò significava che le erbe di un giardino Shaker venivano piantate in file ordinate e ordinate in aiuole quadrate solitamente delimitate da un basso recinto di pietra, una staccionata o un bordo di mattoni.
Era altrettanto importante conservare le erbe in un giardino Shaker. Il diserbo era visto come una pulizia spirituale tanto simile a coltivare un giardino quanto a coltivare la mente. Rimuovere le erbacce era come eliminare i pensieri impuri e seguire il principio “la pulizia è accanto alla pietà”.
Erbe in un giardino Shaker
I giardini Shaker consistevano in una varietà di verdure e molte erbe. Le erbe coltivate dagli Shaker, tuttavia, venivano usate raramente negli alimenti, ad eccezione del timo, della maggiorana, della santoreggia, della salvia e del prezzemolo.
Cominciarono a vendere le eccedenze delle erbe di cui sopra così come le erbe medicinali Shaker come melissa, basilico dolce, lavanda, issopo, finocchio, aneto, coriandolo, melissa, calendula , rosmarino, ecc.
Nel 1820 e nel secolo successivo, le erbe coltivate dagli Shaker venivano vendute essiccate e come estratti vegetali, oli e medicinali brevettati. Al suo apice nel 1850, la comunità di New Lebanon, New York, produceva ogni anno 100.000 libbre di erbe essiccate e diverse migliaia di libbre di estratti. Il catalogo del 1851 elenca 356 erbe medicinali, 4 erbe culinarie comuni, 181 estratti fluidi e altro ancora.
Un tempo c’erano circa 17.000 Shaker sparsi in diversi stati. Oggi ci sono solo sette Shaker in una piccola comunità a Sabbathday Lake, nel Maine. Nonostante il loro numero ridotto, gli Shaker continuano a coltivare il giardinaggio come facevano 150 anni fa e puoi farlo anche istituendo le informazioni sul giardino delle erbe Shaker sopra nel tuo paesaggio e coltivando le erbe coltivate dagli Shaker.