Se ti piace il sapore saporito della tua cucina, non c’è niente che possa sostituire il sapore fresco. Sebbene la santoreggia sia una pianta perenne resistente, in inverno perde tutte le sue deliziose foglie, lasciandoti senza condimento. Coltivare la santoreggia invernale in casa consentirà alla pianta di conservare le sue foglie saporite. Come bonus, una pianta d’appartamento dalla santoreggia invernale è attraente e aromatica.
Coltivare la santoreggia invernale indoor
La santoreggia ha un gusto leggermente pepato seguito da note di timo . Funziona bene in una moltitudine di ricette, aggiungendo quel qualcosa che fa chiedere agli ospiti: “Qual è il tuo segreto?” Per avere una fornitura costante di foglie gustose, mantenere la santoreggia invernale in casa garantirà una fonte stabile.
Puoi coltivare la santoreggia invernale da semi, talee o divisione. Se vuoi far crescere una giovane pianta in casa, usa un buon terriccio. Inizia a seminare in un appartamento e trapianta in un vaso da 6 pollici (15 cm) una volta che le piantine hanno diverse paia di foglie vere. Il terriccio o la fibra di cocco costituiscono un buon substrato. La pianta matura può raggiungere i 31 cm di altezza con una larghezza simile, ma le radici preferiscono essere piuttosto anguste.
Un altro modo per coltivare la santoreggia invernale in casa è prendere le talee. Le piante legnose come la santoreggia dovrebbero essere tagliate in primavera, quando la pianta cresce attivamente. Prendi delle cesoie da potatura disinfettate e taglia un germoglio terminale di 15 cm. Il momento migliore per effettuare una talea è la mattina.
Mantenere umida l’estremità tagliata. Rimuovi le foglie dal terzo inferiore del taglio. Metti l’estremità tagliata in un bicchiere d’acqua. Cambiare frequentemente l’acqua finché la talea non avrà sviluppato un buon raccolto di radici. Quindi pre-inumidire il substrato e piantare le riprese.
Prendersi cura di un salato invernale al coperto
Posiziona la santoreggia all’interno dove la pianta riceverà almeno sei ore al giorno di luce intensa. Se la tua casa non ha luce per coltivare il santoreggia invernale in casa, posiziona il contenitore sotto una luce per piante.
La Savory cresce praticamente da sola con una buona illuminazione. Mantenere il contenitore umido ma non inzuppato fino a quando non si sarà stabilizzato. Evitare l’acqua stagnante nel sottovaso. Quando la tua pianta è matura, mantieni il terreno asciutto.
La santoreggia non ha realmente bisogno di fertilizzante, ma puoi darle una spinta in primavera con un fertilizzante liquido diluito e bilanciato.
Raccogliere quando la pianta è alta 15 cm. Tagliare i gambi con cesoie pulite e strappare le foglie. Non raccogliere troppi steli contemporaneamente poiché ciò potrebbe danneggiare la pianta. Usa le foglie nelle zuppe, negli stufati, come tè, con verdure e ortaggi a radice e con la carne.