In una luminosa giornata estiva, vai nel tuo giardino e scopri che il tuo cavolo sta iniziando a decollare . Sono presenti i classici segni di avvizzimento delle piante di cavolo riccio. Invece delle foglie di cavolo riccio che crescevano in un grappolo vicino al terreno, dal centro della pianta spuntava uno stelo ricoperto di foglie con un bocciolo simile a un broccolo. Anche se può essere frustrante, puoi imparare come impedire la riproduzione del cavolo riccio.
Cosa fa volare il cavolo?
Quando vedi fiorire la tua pianta di cavolo riccio, è essenziale ricordare che il cavolo riccio è una pianta biennale. Come molte piante a due stagioni, il cavolo riccio trascorre la prima stagione in crescita vegetativa. Una volta esposto al clima invernale, il cavolo riccio è programmato per fiorire. La maggior parte delle biennali lo fa nel secondo anno.
Quindi cosa fa schizzare il cavolo riccio nel suo primo anno? La risposta semplice è l’entusiasmo umano. Essendo una coltura di stagione fresca, non vediamo l’ora di mettere a dimora questa biennale il prima possibile in primavera. Possiamo anche avviare le nostre piante di cavolo riccio in casa per iniziare la stagione di crescita. Ma il clima fresco può indurre il cavolo riccio a pensare che l’inverno sia arrivato e passato.
Questo processo di inizio della fioritura nel cavolo riccio è chiamato vernalizzazione . E sfortunatamente non esistono regole ferree per prevenire la vernalizzazione delle piante di cavolo riccio. Per molte biennali, la vernalizzazione richiede l’esposizione a temperature inferiori a 50 gradi F. (10 C.) per 8-10 settimane.
L’effetto delle basse temperature è additivo, quindi alcune ondate di freddo con un clima caldo in mezzo potrebbero essere sufficienti per far sì che le piante di cavolo si sviluppino più avanti nella stagione. La variazione dei requisiti di vernalizzazione può variare anche a seconda dell’età, della specie e della varietà della pianta.
Come fermare il cavolo riccio
Capire cosa fa schizzare il cavolo riccio è una cosa, impedire alle piante di cavolo di schioccare è un’altra. Ecco alcuni suggerimenti per cercare di evitare che il cavolo riccio fiorisca nella prima stagione di crescita:
- Seme diretta – Le giovani piante di cavolo sono immuni agli effetti della vernalizzazione, quindi la semina diretta dei semi di cavolo in giardino da 6 a 8 settimane prima dell’ultima data di gelo può impedire alle piante di cavolo di schioccare.
- Ritardare il trapianto delle piante – Una volta che le piante di cavolo hanno circa 8 foglie, diventano ricettive agli effetti della vernalizzazione. Se metti le piantine di cavolo riccio in casa o acquisti le piante, aspetta a trapiantare il cavolo in giardino finché non è passata l’ultima data di gelo.
- Riscalda il terreno del giardino – Usa plastica nera o coperte per aumentare la temperatura del terreno e mantenere calde le piante di cavolo a otto foglie. Con questo suggerimento intelligente, i giardinieri possono trarre vantaggio dalla semina anticipata, impedendo al tempo stesso la fioritura del cavolo riccio nel primo anno.
- Scegli varietà resistenti ai bulloni: seleziona varietà di cavolo riccio come Red Ursa, Premier (aka Early Hanover) o Vates. Queste varietà hanno mostrato resistenza alla crescita estiva.