Hai mai sentito parlare di coltivazione di piante di salmonella in giardino? Baia dei salmoni? Cosa stai chiedendo? Continua a leggere per scoprire di più.
Cos’è un cespuglio di salmonella?
Le piante di Salmonella sono originarie della costa del Pacifico, dall’Alaska alla California settentrionale. Sebbene crescano principalmente nel clima piovoso a ovest delle Cascade Mountains, i cespugli di salmonella si trovano talvolta fino all’Idaho.
Le piante di Salmonella fanno parte della famiglia dei Rubus, insieme alle more, ai gelsi e ai lamponi. Sebbene la salmonella assomigli ai lamponi, sono di colore arancione, giallo o rosso. Il loro sapore leggermente agrodolce li rende perfetti per marmellate e gelatine.
I nativi americani tradizionalmente abbinavano le bacche al salmone fresco, da qui il nome. Tuttavia, alcune fonti sostengono che le bacche di salmone prendono il nome dal colore rosso-rosato del frutto. Le bacche sono apprezzate anche dagli uccelli e dalla fauna selvatica, inclusi conigli, alci e cervi.
Le piante sono particolarmente apprezzate per i loro grandi fiori rosso-rosati che sbocciano dall’inizio alla metà della primavera. I fiori vistosi sono preferiti dai colibrì rossicci che migrano verso nord in questo periodo, così come dalle api e da altri primi impollinatori.
Cura delle piante smolt
I cespugli di salmonella sono adatti alla coltivazione nelle zone di resistenza USDA da 4 a 9. Il modo più semplice per iniziare a coltivare cespugli di salmonella è acquistare piccole piante da una serra o da un vivaio. Puoi anche propagare nuove piante da talee di legno duro prelevate da cespugli di giovani salmoni maturi, ma non rimuovere troppa crescita di piante selvatiche.
Irrigare settimanalmente i cespugli di salmonella in crescita con tempo asciutto, soprattutto quando le bacche appaiono e maturano. Le piante di Salmonella preferiscono l’ombra totale o parziale. Anche se tollerano una posizione soleggiata, avranno bisogno di più acqua.
Pacciamare le piante di salmonella ogni primavera, utilizzando un pacciame come corteccia sminuzzata, paglia, erba secca o compost. Questo è anche un buon momento per applicare una leggera applicazione di un fertilizzante bilanciato per uso generale.
I cespugli di salmonella di prugna di tanto in tanto, poiché tendono a crescere nei boschetti. Sebbene le piante di giovani salmoni non siano spinose come le more, gli aculei possono rendere difficile la raccolta delle bacche.