Se ti stai chiedendo perché dovresti coltivare l’aglio, la domanda migliore potrebbe essere: perché no? I benefici dell’aglio sono quasi infiniti e l’elenco degli usi della pianta dell’aglio è quasi altrettanto lungo. Ecco alcuni motivi per piantare l’aglio nel tuo giardino quest’anno.
Motivi per piantare l’aglio: vantaggi dell’aglio coltivato in casa
• L’aglio è una delle piante più facili da coltivare e sembra prosperare anche se trascurato. In pratica basta piantare gli spicchi nel terreno, coprirli con paglia o erba tagliata, quindi sedersi e aspettare la primavera.
• Gli usi della pianta dell’aglio includono un elenco quasi infinito di benefici per la salute. L’aglio contiene più allicina, un composto che rende l’aglio così sano, oltre a molte proprietà antibatteriche, antiossidanti e antifungine. L’aglio può aiutarti a combattere una varietà di cibi comuni, dal raffreddore e dall’ipertensione alle punture di zecca, alla tigna e al piede d’atleta.
• Quando si tratta di motivi per coltivare l’aglio, tenere presente che l’aglio coltivato in casa è più fresco e più saporito dell’aglio acquistato in negozio di qualità inferiore, che viene spesso coltivato in Cina e spedito ai distributori negli Stati Uniti. Questo aglio può essere fumigato, sbollentato e dosato con sostanze chimiche per impedirne la germinazione prima che arrivi al supermercato di quartiere.
• Coltivare l’aglio non costa quasi nulla. Se usi molto aglio, risparmierai qualche dollaro e probabilmente anche di più a lungo termine. Ogni spicchio che pianti produce più volte la quantità di aglio con cui hai iniziato. Inoltre, puoi conservare i tuoi migliori bulbi d’aglio per piantarli in seguito.
Ulteriori informazioni sulla coltivazione dell’aglio
• Pianta l’aglio con pomodori , peperoni, carote e verdure crocifere come cavoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiori, cavoli o cavoli. L’aglio scoraggia gli afidi, gli scarafaggi giapponesi e i ragni rossi.
• L’aglio può anche scoraggiare cervi, conigli, topi, ratti, talpe e mosche, e alcune persone sostengono che l’aglio sia un ottimo repellente per i serpenti.
• Se coltivi il tuo aglio, puoi sperimentare diverse varietà di aglio duro o tenero per determinare quali preferisci. A meno che non lo acquisti nei supermercati gourmet, le varietà commerciali di aglio sono generalmente limitate a un solo tipo.
• A differenza della maggior parte delle verdure, l’aglio viene piantato in autunno e raccolto l’estate successiva. Ciò significa che lo spazio vuoto nel giardino viene sfruttato al meglio. Dopo aver raccolto l’aglio, avrai ancora tutto il tempo per piantare verdure come fagioli, zucca o mais.