Creare una birreria all’aperto fatta in casa è più facile di quanto pensi. Un po’ d’ombra, posti a sedere e una buona birra sono davvero tutto ciò di cui hai bisogno. Ma per creare uno spazio dedicato e una birreria all’aperto più speciale, lasciati ispirare da queste idee.
Cos’è una birreria all’aperto?
Una birreria all’aperto, o biergarten in tedesco, è uno spazio all’aperto che serve alcolici. Di solito serve anche cibo. Le birrerie all’aperto sono nate in Baviera nel 1800. A quel tempo, le leggi di molte regioni proibivano ai birrai di produrre birra in estate a causa del rischio di incendio.
I birrai iniziarono a conservare più birra nelle cantine per superare l’estate. Per mantenere la birra fresca, piantarono alberi che ombreggiassero le cantine. Ciò ha creato uno spazio piacevole per bere all’aperto. I birrifici approfittarono dei giardini per espandere le loro sedi.
Oggi una birreria all’aperto svolge solo quest’ultima funzione: offrire alle persone un piacevole spazio all’aperto dove godersi una birra fresca. Le moderne birrerie all’aperto di solito includono alberi e altre piante per renderlo uno spazio più piacevole e creare ombra.
Idee per il cortile della birreria all’aperto
I posti a sedere e la birra potrebbero essere sufficienti, ma queste idee per la birreria all’aperto per la casa ti aiuteranno a creare uno spazio unico ideale per intrattenere:
- Considera le visualizzazioni quando scegli una posizione. Il primo passo per creare la birreria all’aperto perfetta è scegliere la location. Se hai già un bel giardino, ci sei quasi. Dovrebbe essere un bel posto con vista sulle aiuole e sui fiori. Parte del divertimento di una birreria all’aperto è stare all’aperto e godersi il panorama.
- Crea ombra. Prendi ispirazione dai creatori della birreria all’aperto e includi l’ombra per rendere lo spazio più piacevole nelle calde giornate estive. Idealmente, avrai un po’ d’ombra screziata dagli alberi. Se questo non è possibile nel tuo spazio, usa dei rampicanti e una struttura su cui possano arrampicarsi per creare un soffitto verde per la birreria all’aperto. Per ottenere punti bonus, attieniti al tema e coltiva viti di luppolo . Naturalmente è possibile utilizzare anche ombrelloni, tende da sole e vele ombreggianti per creare comode zone d’ombra per gli ospiti.
- Aggiungi posti. È una parte fondamentale di ogni birreria all’aperto. Include più aree salotto per intrattenere con sedie, panche e sgabelli da bar. Ogni posto deve avere accesso a un tavolo o un bancone per contenere le bevande. Per un’autentica atmosfera da birreria all’aperto, usa posti a sedere comuni, come lunghi tavoli con panche.
- Installa un sistema audio. Non deve essere sofisticato, ma poter ascoltare la musica migliorerà il tuo spazio di intrattenimento. Puoi installare altoparlanti esterni o semplicemente utilizzare altoparlanti Bluetooth che puoi portare fuori secondo necessità. I suoni di un gioco d’acqua possono aggiungere un’atmosfera piacevole.
- Accendilo di notte. Le lucine permetteranno a te e ai tuoi ospiti di godervi le calde giornate estive trasformandole in calde serate. Le lucine sono ideali per creare l’atmosfera.
- Considera l’idea di costruire un bar. Per una birreria all’aperto a casa non è necessario un bar. È possibile utilizzare refrigeratori o portare bevande e cibo dalla cucina interna. D’altro canto, un bar permette di installare un kegerator e dei rubinetti per poter servire le birre appena spillate all’esterno.
- Non dimenticare gli snack. Gli spuntini sono essenziali in una birreria all’aperto. Se vuoi essere autenticamente tedesco, servi wurstel, crauti, salatini e buon pane. Vanno bene anche i taglieri di salumi. Potete prepararli in anticipo e presentarli agli ospiti al loro arrivo.
- Organizza giochi. Intrattieni i tuoi ospiti con alcuni giochi da giardino. Buone opzioni includono buca di mais, freccette, lancio della scala, Jenga sovradimensionato, bocce e, se hai spazio, una partita di croquet.
- Infine, la birra. L’elemento più importante è la birra. Tieni diverse varietà (comprese le opzioni analcoliche) a portata di mano in modo da avere qualcosa per tutti. Le lager tedesche sono ideali per le giornate calde all’aperto, ma scegli le birre che sai che piaceranno ai tuoi ospiti.
Una birreria all’aperto fai-da-te è un divertente progetto estivo. Puoi godertelo alla fine di una lunga giornata per rilassarti dopo il lavoro o usarlo come spazio di ritrovo per amici e familiari. Non deve essere sofisticato, ma una birreria all’aperto di successo dovrebbe essere accogliente e rilassante.