Un agente patogeno comune che colpisce le piante di belladonna come melanzane , belladonna, peperoni e pomodori è chiamato peronospora ed è in aumento. La peronospora sulle piante di pomodoro uccide il fogliame e fa marcire il frutto nella sua forma più distruttiva. Esiste qualche aiuto per la peronospora sulle piante di pomodoro e puoi mangiare i pomodori colpiti dalla peronospora?
Cos’è la peronospora sulle piante di pomodoro?
La peronospora del pomodoro è il risultato della Phytophthora infestans ed è nota per essere la causa della carestia delle patate irlandesi durante il 1800. Sebbene condivida alcune somiglianze, P. infestans non è un fungo né un batterio o un virus, ma appartiene invece a una classe di organismi chiamati protisti. A volte chiamati muffe d’acqua, i protisti prosperano in ambienti umidi e umidi, producendo spore e diffondendosi quando l’acqua è sul fogliame della pianta. Possono colpire le piante dalla primavera all’autunno a seconda delle condizioni meteorologiche favorevoli.
I pomodori colpiti dalla peronospora appaiono inizialmente come lesioni da marroni a nere sul gambo o sul picciolo. Le foglie presentano grandi macchie bruno/verde oliva/nere che partono dai margini. Una crescita sfocata contenente le spore dell’agente patogeno inizia ad apparire sotto le macchie o le lesioni dello stelo. I pomodori colpiti dalla peronospora iniziano come macchie marroni solide e irregolari che diventano più grandi, nere e coriacee fino a quando il frutto alla fine rutta.
Nelle sue fasi iniziali, la peronospora può essere confusa con altre malattie fogliari, come la septoria ola peronospora , ma con il progredire della malattia, non c’è dubbio che la peronospora decimerà la pianta di pomodoro. Se la pianta sembra essere ampiamente colpita dalla peronospora, è opportuno rimuoverla e bruciarla, se possibile. Non mettere la pianta colpita nel cumulo di compost , poiché continuerà a diffondere l’infezione.
Prevenire i pomodori colpiti dalla peronospora
Attualmente non esistono varietà di pomodori resistenti alla peronospora. La peronospora può anche infettare i raccolti di patate , quindi tieni d’occhio anche quelli.
Il tempo è un fattore importante nel determinare se i pomodori subiranno la peronospora. Un’applicazione tempestiva di fungicida può rallentare la malattia abbastanza a lungo da consentire un raccolto di pomodori . Anche la rotazione delle colture ritarderà la diffusione della malattia.
I pomodori infetti dalla peronospora sono commestibili?
La domanda: “I pomodori infetti dalla peronospora sono commestibili?” » non possiamo rispondere con un semplice sì o con un no. Dipende davvero da quanto è infetto il frutto e dai tuoi standard personali. Se la pianta stessa sembra essere infetta, ma il frutto non mostra ancora segni, il frutto è sicuro da mangiare. Assicurati di lavarlo bene con acqua e sapone o immergerlo in una soluzione di candeggina al 10% (1 parte di candeggina in 9 parti di acqua), quindi lavalo. È possibile che il frutto sia già stato contaminato e presenti delle spore in superficie; semplicemente non è ancora diventato visivo, soprattutto se il tempo è stato piovoso.
Se il pomodoro presenta delle lesioni, puoi scegliere di tagliarle, lavare il resto del frutto e utilizzarlo. Oppure, se sei me, potresti decidere di seguire il vecchio adagio “in caso di dubbio, buttalo via”. Sebbene non sia stato dimostrato che la peronospora causi malattie, i frutti colpiti possono ospitare altri agenti patogeni che possono farti ammalare.
Se la pianta sembra essere afflitta dalla malattia, ma ci sono molti frutti verdi apparentemente inalterati, ti starai chiedendo se puoi maturare i pomodori con la peronospora. Sì, puoi provare. Attenzione però che probabilmente le spore sono già presenti sul frutto e rischiano di far marcire i pomodori. Provate a lavare bene la frutta come sopra e ad asciugarla prima di lasciarla maturare.