Le cipolle, insieme al porro, all’aglio e all’erba cipollina, appartengono al genere Allium. Si presentano in diversi colori che vanno dal bianco, al giallo, al rosso, con un sapore che va dal leggermente dolce al fortemente piccante.
I bulbi di cipolla crescono in relazione diretta alle ore diurne e sono divisi in due gruppi. Le cultivar a giorno corto producono i bulbi migliori quando i giorni sono brevi e le notti lunghe. Le cultivar a giorno lungo producono durante i lunghi giorni di luce solare quando le notti sono brevi. Le varietà a giorno lungo tendono ad essere più saporite e a conservarsi meglio. La cipolla perfetta avrà 13 foglie e 13 anelli di scaglie per ogni bulbo.
Le cipolle sono facili da coltivare ; Tuttavia, anche in condizioni perfette di terreno, nutrienti e luce, i giardinieri devono affrontare un problema su cui hanno poco controllo: la schioccatura delle cipolle. Perché la mia pianta di cipolla fiorisce così presto? Cos’è il bullone a cipolla? Come evitare che le cipolle vadano a seminare?
La bullonatura avviene quando una cipolla ha boccioli di fiori
Quando una pianta di cipolla produce prematuramente un gambo fiorale, si parla di boom della cipolla. La schioccatura delle cipolle è un processo naturale che avviene quando la pianta è sotto stress. Anche se noi giardinieri apprezziamo la bellezza e il gusto delle nostre piante, non dobbiamo dimenticare che l’unico scopo della pianta è riprodursi. Quando noti che la tua cipolla ha i boccioli di fiori, sai che la fantasia di Madre Natura ha messo la pianta in modalità panico: aiuto! Aiuto! Morirò! La risposta geneticamente codificata della pianta è riprodursi il più rapidamente possibile, il che significa fiorire! Ora che hai la risposta alla domanda “Cos’è la cipolla svettante?” “, vediamo alcune delle cause.
Cosa causa l’alluce valgo?
Esistono diversi possibili motivi per cui la tua cipolla ha i boccioli dei fiori prima del dovuto. Poiché le cipolle vengono piantate all’inizio della stagione di crescita, in alcune zone è comune avere un’ondata di freddo. Quei pochi giorni di freddo possono mandare nel panico le tue piante più mature: l’autunno è qui! Devo assicurarmi che la mia cipolla abbia boccioli di fiori prima che muoia!
Una causa più comune dell’impennata delle cipolle è il clima estivo caldo e secco: la mia casa è diventata un forno e sto morendo di sete!
Non lasciare fiorire le cipolle
Allora come evitare che i borsiti si formino? Non lasciare fiorire le cipolle! Proteggi le tue piante dai freddi di inizio stagione coprendole. Mantieni le tue piante ben irrigate durante le ondate di caldo. Non solo le tue cipolle apprezzeranno la bevanda, ma l’evaporazione dell’acqua superficiale aiuterà anche a rinfrescare l’aria intorno alle tue piante. Il modo migliore per evitare che le cipolle vadano a seme è proteggerle dallo stress.
Non lasciare che le cipolle fioriscano è spesso più facile a dirsi che a farsi, ma ci sono alcune cose che potrebbero aiutare. Usa set più grandi per le cipolle verdi e le raccoglierai prima che abbiano la possibilità di volare via. Per le cipolle più grandi, prova i semi o i trapianti, poiché gli studi dimostrano che si acclimatano meglio alle fluttuazioni di temperatura. Non appena vedi che una cipolla ha i boccioli dei fiori, taglia i boccioli per evitare che il bulbo si spezzi, quindi raccogli e mangia prima queste cipolle, prima è, meglio è. Le cipolle germogliate non si conservano bene.
La deforestazione delle cipolle è un problema anche per i coltivatori professionisti. Fai quello che puoi per evitarlo e trai il meglio da esso quando succede comunque. Una buona cosa da ricordare per tutti i giardinieri: non puoi sempre battere Madre Natura.