Per molti giardinieri, uno degli aspetti più interessanti della pianificazione delle colture vegetali stagionali è il processo di allevamento di nuove entusiasmanti varietà di semi. Quando si sfogliano i cataloghi dei semi, le pagine piene di cultivar uniche e colorate possono essere molto allettanti. Anche se questo è il caso di molte verdure, è particolarmente vero quando i coltivatori iniziano il processo di selezione delle carote da coltivare nella prossima stagione, perché ce ne sono molte. Impariamo di più sui diversi tipi di carote.
Acquisisci familiarità con le diverse carote da coltivare
Le carote di varietà ibride e cimelio sono disponibili in un’ampia gamma di forme, dimensioni, colori e gusti. Sebbene la diversità delle varietà di carote sia un vantaggio, molte di esse vengono raramente offerte nelle catene di supermercati. Con così tante opzioni, trovare tipi di carote adatti alle esigenze specifiche dei coltivatori è un compito che vale la pena svolgere.
Imparando di più su ciascun tipo di carota, i coltivatori domestici possono prendere decisioni più informate su quali tipi cresceranno bene nel proprio giardino.
Tipi di carote
Nantes – Le carote di Nantes sono conosciute soprattutto per la loro forma lunga e cilindrica e le estremità smussate. Crescendo bene in un’ampia gamma di condizioni, i tipi resistenti di Nantes crescono bene in aree dove potrebbe essere difficile coltivare carote diverse. Ciò include giardini con terreni più pesanti contenenti più argilla. Di conseguenza, le carote di Nantes sono spesso una scelta popolare tra i giardinieri domestici.
I tipi di varietà di carote di Nantes includono:
- Nantes scarlatta
- Napoli
- Bolero
- Raso bianco
Imperator – Le carote Imperator sono una scelta molto comune per i coltivatori di carote commerciali a causa del loro alto contenuto di zucchero. Queste carote tendono a crescere molto più a lungo rispetto a molti altri tipi.
Le cultivar di carota incluse in questo tipo includono:
- Rosso atomico
- Rosso cosmico
- Tenderdoux
- Re d’Autunno
Chantenay – Proprio come le carote di Nantes, le carote Chantenay crescono bene se coltivate in terreni non ideali. Per ottenere i migliori risultati, assicurati di raccogliere queste radici resistenti in anticipo. Ciò garantirà che le carote siano costantemente dolci e tenere.
Le varietà di carote Chantenay includono:
- Chantenay con nucleo rosso
- Chantenay reale
- Ercole
Danvers – Questo ortaggio a radice adattabile ha un nucleo piccolo ed è ben affusolato nella forma e nelle dimensioni con un colore arancione intenso e un sapore ricco. Le carote Danver sono famose per la loro facilità di cura e generalmente funzionano meglio di molte altre nella loro capacità di formare bellissime radici, anche in terreni pesanti e poco profondi.
Danvers 126 e Danvers Half-Long sono i più comunemente piantati.
Carotine – Questo tipo di carota di solito include radici che vengono raccolte prima che diventino troppo grandi. Mentre alcuni possono raggiungere solo piccole dimensioni, altri in questa categoria possono anche crescere fino a formare radici rotonde simili a ravanelli. Queste carotine “baby” sono ottime alternative per i giardinieri domestici perché possono essere facilmente piantate in contenitori .
Le varietà di carote baby e tonde includono:
- Mercato parigino
- Babette
- Pollicina
- mignolo
- Breve e dolce