Il cavolfiore è una coltura della stagione fresca che è un po’ più esigente riguardo alle sue esigenze climatiche rispetto ai suoi parenti broccoli , cavoli , cavoli , rape e senape . La sensibilità alle condizioni meteorologiche e ambientali rende il cavolfiore soggetto a molti problemi di crescita. Di solito i problemi si concentrano su problemi di cagliata di cavolfiore, come il cavolfiore senza testa. Quali sono alcune di queste condizioni che possono influenzare lo sviluppo delle teste di cavolfiore?
Problemi di coltivazione del cavolfiore
Il cavolfiore ha due fasi di crescita: vegetativa e riproduttiva. La fase di allevamento significa la crescita della testa o della cagliata e una serie di condizioni durante la fase di allevamento, come clima insolitamente caldo, siccità o basse temperature, possono causare la formazione di piccole teste o “gemme”. » prematuro. Alcune persone lo considerano un cavolfiore senza testa. Se non hai la testa sul cavolfiore, probabilmente è lo stress che colpisce la pianta.
Gli stress che influenzano lo sviluppo del cavolfiore possono essere il terreno troppo freddo o la temperatura dell’aria in primavera, la mancanza di irrigazione o nutrizione, piante legate alle radici e danni da insetti o malattie. Le cultivar che maturano più rapidamente sono più suscettibili allo stress rispetto a quelle che richiedono un periodo di crescita più lungo.
Risoluzione dei problemi relativi alla cagliata di cavolfiore
Per evitare di avere boccioli piccoli o addirittura senza teste su un cavolfiore, è necessario prendere le dovute precauzioni durante la semina e durante le cure successive.
- Umidità : il terreno deve essere sempre umido fino a una profondità di 15 cm. L’umidità costante è necessaria affinché le piante sviluppino germogli completi. Hanno bisogno di più acqua più avanti nella stagione in cui lo pianti, poiché i cavolfiori coltivati nelle parti più calde dell’estate hanno ovviamente bisogno di più acqua rispetto a quelli coltivati nella fresca inizio primavera.
- Temperatura – Il cavolfiore non tollera le temperature calde e deve essere piantato abbastanza presto per maturare prima delle temperature calde. Potrebbe essere necessario sbollentare alcune varietà di cavolfiore per proteggere le teste dai danni del sole prima del raccolto. Ciò significa che le foglie della pianta sono legate sopra i boccioli in via di sviluppo, proprio come una sciarpa.
- Nutrizione – Una nutrizione sufficiente è fondamentale anche per il corretto sviluppo della testa. L’assenza della testa nel cavolfiore può essere un sintomo di carenza di nutrienti, soprattutto perché il cavolfiore è un mangiatore pesante. Modifica il terreno con il compost, lavoralo bene e applica un fertilizzante 5-10-10 in ragione di 1 kg (3 libbre) per 9,29 m² (100 piedi quadrati) appena prima del trapianto. È anche una buona idea aggiungere azoto tre o quattro settimane dopo il trapianto ad una velocità di 1 libbra (0,5 kg) per fila di 100 piedi (30,5 m).
Controlla il cavolfiore per eventuali segni di insetti o malattie, forniscigli sufficiente nutrimento e un’irrigazione costante e dovresti vedere bellissime, grandi teste bianche di cavolfiore in pochissimo tempo.