Se ha l’aspetto e il sapore di un cetriolo, è un cetriolo? Le piante di cetriolo armeno appartengono allo stesso genere dei cetrioli, ma sono una specie separata più strettamente imparentata con i meloni muschiati. Questo essenzialmente li rende meloni cetriolo armeni. Se questo ti crea confusione, continua a leggere per informazioni su questi meloni unici.
I giardinieri moderni hanno accesso a tutti i tipi di colture interessanti. Le culture di tutto il mondo ci permettono di espandere le nostre tavolozze e ci danno l’opportunità di coltivare qualcosa di nuovo. I cetrioli armeni sono solo una di queste colture. Il melone ha molte delle caratteristiche del cetriolo ma può essere utilizzato anche nei piatti dolci.
Cosa sono le piante di cetriolo armeno?
I meloni cetriolo armeni assomigliano molto a un cetriolo , ma sono spesso curvi anziché dritti. Hanno buccia sottile, polpa morbida e una fila di piccoli semi che possono essere facilmente rimossi se lo si desidera. I frutti sono leggermente costoluti. Inizialmente sono di colore verde lussureggiante e diventano gialli quando sono maturi. Il sapore è leggermente dolce e rinfrescante.
Le piante crescono come viti annuali che richiedono una formazione verticale. Gli steli sono angolosi e decorati con peli fini. Vengono prodotti piccoli fiori maschili e femminili gialli. Le foglie sono quasi a grappolo e abbondanti. Questo parente del melone è delizioso tagliato a fette in insalata o marinato.
Suggerimenti per coltivare i cetrioli armeni
I cetrioli armeni preferiscono un’estate lunga e calda. Le temperature di germinazione dovrebbero essere superiori a 50 gradi Fahrenheit (10 C). Le piante necessitano di almeno 55 giorni senza gelo per produrre frutti. Pianta semi profondi 1/2 pollice (1,27 cm) in un terreno ricco e ben lavorato. Aspettatevi la germinazione in 7-20 giorni. Una volta che le tue piante appaiono, posiziona un traliccio o dei paletti in modo che i viticci delle viti inizino ad afferrarle. Man mano che la pianta cerca la luce, inizierà a farsi strada verso la struttura, anche se potresti aver bisogno di aiutarla un po’. Condisci queste piante con letame o compost ben decomposto.
Cura del cetriolo armeno
Nelle giuste condizioni, prendersi cura del cetriolo armeno è semplice. Come i cetrioli e la maggior parte dei meloni, le piante necessitano di umidità costante, soprattutto una volta che iniziano a fruttificare. Evitare l’irrigazione dall’alto che può causare oidio.
Gli stessi parassiti presenti nei cetrioli e nei meloni, come il melone, possono essere motivo di preoccupazione. Scegli i cetrioli armeni al mattino e raccoglili spesso. I frutti più grandi non hanno un sapore gradevole ed i semi sono duri. Raccogli il frutto quando è lungo da 30,48 a 45,72 cm. Conservarli in frigorifero fino al momento del bisogno. È un frutto estivo unico che aggiungerà sapore e interesse alle tue preparazioni estive.