Ami il sapore dolce e ricco delle ciliegie Bing , ma non puoi coltivare i tradizionali ciliegi nel tuo giardino della Florida centrale o meridionale? Come molti alberi decidui, i ciliegi richiedono un periodo di raffreddamento durante la dormienza invernale. Questo è il numero di ore continue che l’albero deve trascorrere a temperature inferiori a 45 gradi F. (7 C). Senza un periodo di freddo, gli alberi decidui non prosperano.
Se vivi in una zona dove non è possibile coltivare i ciliegi tradizionali, non disperare. Ci sono alcuni alberi da frutto della famiglia del mirto che producono bacche simili a ciliegie. L’albero Grumichama, con i suoi frutti viola scuro e dal sapore dolce, è un’alternativa alla ciliegia Bing.
Cos’è Grumichama?
Conosciuto anche come ciliegio brasiliano, questo albero che produce bacche è originario del Sud America. La ciliegia Grumichama può essere coltivata in altri climi tropicali e subtropicali, tra cui Florida e Hawaii. Coltivata principalmente come albero da frutto ornamentale da giardino, la ciliegia Grumichama difficilmente attirerà molta attenzione commerciale a causa delle dimensioni più piccole del frutto e del rapporto basso frutto/nocciolo.
La Grumichama a crescita lenta può impiegare dai quattro ai cinque anni per produrre frutti quando l’albero viene avviato dal seme. I ciliegi di Grumichama possono essere propagati anche per talea o innesto . L’albero può raggiungere altezze da 25 a 35 piedi (da 8 a 11 m.), ma viene spesso tagliato a 9-10 piedi (circa 3 m.) di altezza o coltivato come una siepe per facilitare la raccolta.
Informazioni sulla fabbrica di Grumichama
Zone di robustezza USDA: da 9b a 10
pH del terreno: leggermente acido da 5,5 a 6,5
Tasso di crescita: da 1 a 2 piedi (da 31 a 61 cm) all’anno
Periodo di fioritura: da aprile a maggio in Florida; Da luglio a dicembre alle Hawaii
Epoca di raccolta: I frutti maturano circa 30 giorni dopo la fioritura.
Luce solare: da pieno a parziale
Grumichama in crescita
La ciliegia Grumichama può essere avviata dal seme o acquistata online come alberello. I semi germinano in circa un mese. Quando acquisti piante giovani, acclimata l’albero al pieno sole prima di piantarlo per evitare bruciature delle foglie e ridurre lo shock da trapianto .
Pianta i giovani alberi di Grumichama in un terreno acido, argilloso e fertile. Questi ciliegi preferiscono il pieno sole ma possono tollerare una leggera ombra. Quando piantate alberi, scavate una buca larga e poco profonda in modo che la chioma dell’albero rimanga a livello del suolo. Piantine, alberi giovani e alberi da frutto maturi necessitano di molta pioggia o acqua supplementare per crescere e prevenire la caduta dei frutti.
Gli alberi maturi possono tollerare gelate leggere. Nei climi settentrionali, un albero può essere coltivato in vaso e spostato all’interno durante l’inverno. Alcuni coltivatori apprezzano meglio i frutti di questi alberi se esposti a un leggero periodo di raffreddamento . Un garage annesso o un portico chiuso non riscaldato possono fornire temperature adeguate per il rimessaggio invernale.
Le ciliegie Grumichama maturano molto rapidamente. Si consiglia ai giardinieri di monitorare attentamente i propri alberi per eventuali segni di maturazione e, se necessario, di mettere una rete sull’albero per proteggere il raccolto dagli uccelli. Il frutto può essere consumato fresco o utilizzato per marmellate, gelatine e crostate.