Gli orti sono nascosti ovunque. Anche se la maggior parte delle persone preferirebbe uno spazio bello e pianeggiante per il proprio orto, questa non è sempre un’opzione. Per alcuni di noi pendii e colline sono una parte naturale del paesaggio; infatti, potrebbe essere l’unica parte del paesaggio disponibile per essere utilizzata come orto. Tuttavia, questo non deve essere scoperto o allarmante, poiché è possibile coltivare un orto collinare di successo. Dovrei saperlo; L’ho fatto.
Come coltivare le verdure su una collina
Il grado di pendenza influisce sul tipo di irrigazione che puoi utilizzare e la pendenza del terreno determina la direzione dei filari del tuo giardino. La soluzione migliore per i pendii è piantare gli ortaggi lungo il pendio utilizzando filari di contorno, terrazze o aiuole rialzate . Ciò non solo semplifica il lavoro, ma previene anche i problemi di erosione.
Approfitta anche dei microclimi quando metti le colture. La parte superiore di una collina non solo sarà più calda ma anche più secca rispetto alla base, quindi tienilo a mente quando scegli dove posizionare le verdure nell’orto in collina. Ad esempio, le piante che amano l’umidità prosperano meglio vicino al fondo del pendio. Per una migliore riuscita, l’orto deve essere posizionato su un pendio a sud o sud-est. I pendii esposti a sud sono più caldi e meno soggetti a gelate devastanti.
Per il mio orto in collina ho scelto di creare aiuole 4 x 6 (1,2 x 1,8 m.). A seconda dello spazio disponibile e del numero di membri della famiglia, il numero di letti varierà. Ne ho creati sei, oltre a un altro giardino di erbe aromatiche separato. Per ogni letto ho utilizzato dei tronchi pesanti, divisi nel senso della lunghezza. Naturalmente potete utilizzare quello che soddisfa le vostre esigenze. Ho scelto questo solo perché era robusto e facilmente disponibile gratuitamente poiché avevamo abbattuto gli alberi dal paesaggio. Ogni letto è stato livellato e riempito con strati di giornali umidi, terra e letame.
Per risparmiare sulla manutenzione, ho creato dei percorsi tra ogni aiuola e attorno all’intero orto. Sebbene non fosse necessario, ho applicato uno strato di tessuto paesaggistico lungo le passerelle e ho aggiunto del pacciame sminuzzato sopra per tenere lontane le erbacce. Anche il pacciame ha contribuito al deflusso. Nelle aiuole ho usato della pacciamatura di paglia per aiutare a trattenere l’umidità e mantenere le piante fresche, dato che vivo al sud dove tende a fare molto caldo in estate.
Un altro metodo che ho utilizzato per coltivare il mio orto in collina è stato quello di coltivare alcune colture insieme in gruppi. Ad esempio, ho piantato insieme mais e fagioli per consentire ai fagioli di arrampicarsi sugli steli del mais, riducendo la necessità di picchettamento. Ho incorporato anche colture di vite, come le patate , per ridurre al minimo le erbacce e rinfrescare il terreno. E poiché queste verdure non maturano contemporaneamente, questo mi ha permesso di avere un raccolto più lungo. Piccole scalette sono adatte anche per le colture di vite, soprattutto di zucca . In alternativa, puoi scegliere varietà compatte.
Nel mio orto in collina ho piantato anche fiori ed erbe aromatiche per aiutare a eliminare i problemi degli insetti senza ricorrere all’uso di prodotti chimici. L’area intorno all’orto collinare era piena di fiori, che attiravano insetti utili nel giardino.
Anche se ci è voluto molto lavoro per rifare i letti, ne è valsa la pena. Il giardino collinare è sopravvissuto anche ai forti venti e alla pioggia portata da un vicino tornado. Niente rotolava giù dalla collina, anche se alcune piante venivano lambite da tutto il vento, piegandole. Tuttavia, ho avuto successo con il mio orto in collina. Avevo più prodotti di quanti sapessi cosa farne.
Quindi, se vi ritrovate senza una superficie piana per l’orto, non disperate. Con un’attenta pianificazione e l’uso di filari di contorno, cortili o aiuole rialzate, puoi ancora avere l’orto collinare più grande del quartiere.