Coltivare l’aglio ( Allium sativum ) in giardino è un’ottima cosa per il tuo orto. L’aglio fresco è un ottimo condimento. Vediamo come piantare e coltivare l’aglio.
Come coltivare l’aglio
La coltivazione dell’aglio necessita di temperature fresche. Pianta l’aglio duro in autunno. Dove gli inverni sono freddi, puoi piantare l’aglio da quattro a sei settimane prima che il terreno geli. Nelle zone con inverni più miti, pianta l’aglio durante l’inverno ma prima di febbraio.
Come piantare l’aglio
Segui questi passaggi per coltivare l’aglio:
1. A meno che il terreno non sia naturalmente sciolto, aggiungere molta materia organica come compost o letame ben invecchiato .
2. Separare il bulbo d’aglio in spicchi singoli (come si fa durante la cottura ma senza sbucciarli).
3. Pianta gli spicchi d’aglio a circa un pollice di profondità. L’estremità più grande che si trovava sul fondo del bulbo dovrebbe trovarsi sul fondo del foro. Se i tuoi inverni sono più freddi, puoi piantare i pezzi più in profondità.
4. Distanzia gli spicchi di 5-10 cm l’uno dall’altro. Le file possono essere distanziate da 31 a 46 cm (12-18 pollici) l’una dall’altra. Se vuoi dei bulbi d’aglio più grandi, puoi provare a disporre gli spicchi su una griglia di 15 x 31 cm.
5. Mentre le piante sono verdi e in crescita, concimatele , ma smettete di concimare una volta che iniziano a “gonfiarsi”. Se lo dai da mangiare troppo tardi, l’aglio non rimarrà dormiente.
6. Se non piove molto nella tua zona, innaffia le piante di aglio man mano che crescono, proprio come faresti con qualsiasi altra pianta verde del tuo giardino.
7. Il tuo aglio è pronto per essere raccolto quando le sue foglie diventano marroni. Puoi iniziare a controllare quando rimangono cinque o sei foglie verdi.
8. L’aglio deve essere essiccato prima di riporlo ovunque. Assicurati di raggrupparne da otto a una dozzina in base alle foglie e di appenderli in un luogo ad asciugare.
Ora che sai come coltivare l’aglio, puoi aggiungere questa erba saporita al tuo orto.