Le mente sono piante aromatiche da giardino che hanno molteplici usi culinari e medicinali; tutti li adorano. Ci sono tanti gusti di menta quanti sono i gelati. Le varietà includono cioccolato , banana, mela , menta verde , menta piperita , arancia, zenzero e le sempre popolari piante di menta lavanda. Le mente sono piante attraenti e costituiscono deliziose aggiunte a tè, zuppe, bevande fredde, insalate e dessert. La menta lavanda ha delicati fiori viola ed è resistente nelle zone di coltivazione USDA da 3 a 7.
Coltivare la menta lavanda
Coltivare la menta lavanda ( Mentha piperita ‘Lavendula’) non è difficile, poiché la menta generalmente non è schizzinosa ed è una pianta perfetta per chi è nuovo al giardinaggio. Come la menta piperita, le piante di menta lavanda hanno un gambo rosso e deliziose sfumature floreali.
Un avvertimento da menzionare sulla coltivazione di qualsiasi tipo di menta è la sua natura invasiva . Una volta avviata la zecca, viaggia come un treno merci per tutto il giardino. È meglio contenere la menta lavanda in un vaso abbastanza basso e largo per ottenere i migliori risultati. È anche una buona idea non combinare diversi tipi di mentine ma dare a ciascuna il proprio spazio.
Puoi anche mettere la menta in grandi barattoli o secchi a fondo aperto e seppellirli in giardino per mantenere le piante contenute. Tuttavia, se disponi di un ampio spazio aperto e hai bisogno di una copertura del terreno perenne, la menta lavanda è una buona scelta, poiché tollera un po’ d’ombra e cresce bene sotto alberi e arbusti purché riceva un po’ di sole ogni giorno.
Anche se le zecche non sono esigenti riguardo al terreno, se le fai crescere in un vaso, assicurati di utilizzare un terreno argilloso e ben drenante .
Mantenimento della menta lavanda
Le piante di menta sono facili da curare e sono spesso considerate le compagne perfette del giardiniere pigro. La manutenzione di una pianta di lavanda e menta in vaso è minima purché si faccia attenzione che il terreno non diventi troppo secco.
Mantenere il terreno uniformemente umido e offrire più acqua durante i periodi particolarmente secchi. Uno strato di pacciame aiuta le piante di menta nel terreno a trattenere l’umidità.
La menta può essere tagliata in autunno e pacciamata per lo svernamento. Per condividere la menta, scavare e dividere le piante o avviare nuove piante da talee di foglie .
Come usare lavanda e menta
Come altre zecche, la famiglia della menta lavanda è straordinariamente versatile. Questa menta trova il suo posto sia in cucina che nell’armadietto dei medicinali. Molto spesso utilizzata secca per pot-pourri e tè , la menta lavanda è anche un ingrediente chiave in numerosi prodotti per la cura personale, tra cui balsami per labbra, shampoo e creme.
Aggiungi uno o due rametti di menta lavanda alle tue insalate, pasta o zuppe per esaltarne il sapore. La menta fresca alla lavanda è anche una bella aggiunta a un bicchiere di limonata fredda o sopra un piatto di fragole fresche.